全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製公仔箱論壇; r% z' Z) T8 }8 [6 V4 G
2 Z& q1 ?* B& btvb now,tvbnow,bttvb踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
4 E6 M& Q% |( ~' Q. N6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 s0 Z2 T% I9 M
School Food
9 q3 q1 o( E4 s2 C( e0 t- X, g1 Ltvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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- \, q8 X6 H: ^tvb now,tvbnow,bttvb赤螺螺冷麵 $108
5 A4 V: m2 g; k. x+ J8 U2 E, U0 c" etvb now,tvbnow,bttvb以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F- d1 p3 [/ L6 {! X
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青陽辣椒豬肉涼麵 $98公仔箱論壇" @- G4 {8 I! f9 S! z2 r3 Y5 ?9 w
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。/ B" l0 s/ s0 k8 V: ^
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軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92
, x0 t6 G1 p# @# X; E/ ~公仔箱論壇面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
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% \' D9 U8 D2 ^' L; `tvb now,tvbnow,bttvb火燄卡邦尼年糕 $75
2 z! Y+ j4 r/ t! a. Ntvb now,tvbnow,bttvb加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
+ W# ~) T! |7 K3 B, w7 ^! R. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 \$ C) j! }; j■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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