材料:
0 D& m, M. G" l5 i2 Ywww1.tvboxnow.com鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋(打勻)1隻、金不換適量、鹽少許(調味)
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做法:" {' P5 E/ Q5 N$ R9 j5 B4 B; Z
1.香米加入水及粗鹽,在砂煲裏大火煲滾。
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+ s0 x" i, @( X4 U! k {2.收慢火煲10分鐘,把鮮蝦原隻排放入飯內。
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3.加蓋,再用慢火煲5分鐘關火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [- i+ H) `9 S
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。公仔箱論壇8 m- I& t% L c: A8 G# Z! A
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5.飯倒入蛋攪勻,加金不換,再加蓋,用餘溫焗5分鐘即成。
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