材料：
* u- y7 J7 ^' {$ k1 |鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）
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做法：www1.tvboxnow.com% ?2 R0 i4 R2 b' d$ R, |
1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。
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2.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。
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. b a) A# \: y! ]公仔箱論壇3.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。
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, g$ c) p6 k' r3 r7 q! ^4.雞蛋打勻用少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb: }8 z4 [3 `" c, }
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5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。
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發表於 2013-12-1 12:53 PM
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