材料：
4 C; l! J, w! X/ v+ o$ z2 w0 `' y& bwww1.tvboxnow.com厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克tvb now,tvbnow,bttvb( ]* U3 |- M9 E5 M+ E, d' F( N
: Y* |6 d& Z. S1 ~; D- {) T2 d# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 A5 s9 z( b. e$ q) b# s# W
做法：- K' D- G( [* G% y
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。+ O+ s3 X4 a4 t
2 h: r9 F( [! c$ o7 }. I, v2 A0 ^: i- Fwww1.tvboxnow.com2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。4 B6 c# Z' v3 w5 r6 P
2 C7 t7 B: ~# gwww1.tvboxnow.com3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。
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* U0 Q3 p' [- Z: d# Y- R& T) J, r4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }! E3 ] F5 ?, w. T3 u, ~5 u
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5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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