[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

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材料：
9 B' y9 X6 k. S( W' gtvb now,tvbnow,bttvb厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克公仔箱論壇$ l4 V6 W0 {" j' |  U, P
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' }0 ~. M1 a1 K% m# r+ _" d- \公仔箱論壇做法：
6 n' z- L3 s) s. Y* D; Y1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb( G* e# ^, `+ D

# Q4 K% o, t- y, a" C. u2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。9 `6 C/ X4 Y- f! X

( N; e; [4 t! n2 H+ T4 `tvb now,tvbnow,bttvb3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。
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3 c* g7 T' ~" F4 A1 E) Z: Z4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u' ]" F" M3 ]: h8 v6 q9 N

% w5 R) N  F" h- w公仔箱論壇5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。
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