材料：www1.tvboxnow.com3 P7 I% a: {4 H/ o/ E6 P
厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克
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做法：
9 k& H/ B/ Y! ?8 _- uwww1.tvboxnow.com1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。' g5 m; i0 F0 \2 t
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2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。& U) e4 K( U% Z, W9 z- T
. W) o8 O- ~( V& L* [tvb now,tvbnow,bttvb3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n% a; }2 F' E, Y5 ^0 ~+ C; {! A
# O; j' l: p+ I8 lwww1.tvboxnow.com4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。公仔箱論壇* m0 {' g9 X9 K ~# w m
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5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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