材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n; f4 L9 w- D( c: a" q N
鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
. b& G1 t/ _+ f, f2 f8 h5 N) stvb now,tvbnow,bttvb
9 M' @5 F* a+ |& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* V" m6 }$ r. e/ `) B* k
做法：公仔箱論壇3 B! ~! M0 M+ i% J" A
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
2 D" z& c& l7 A; h0 \) [8 k: {& d J" S' M9 |) z3 P# J% Z
2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。+ j8 J6 N. x' d; p6 N Z: T
' @& @: s9 \( p& ~: R& Nwww1.tvboxnow.com3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
: n' Q9 H. B# b" _' a! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& N' }' U: P4 \7 k1 l4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
8 B, J9 X' m+ swww1.tvboxnow.com
% U/ j8 r3 i4 x) |4 Q: Cwww1.tvboxnow.com5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。tvb now,tvbnow,bttvb! u9 p( |2 @ i- H; W. l
|
發表於 2013-12-1 12:54 PM
| 
發表於 2014-1-12 03:26 AM
|