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[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

材料(1人份):, J6 z2 l6 E0 f( E
蟲草花/杞子各2-3克、雞件(雞翼或雞髀)8件、米1碗
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; y! C4 c# C& @. P2 J. h, _- @7 Btvb now,tvbnow,bttvb醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
& I! E, P" y. {$ T" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C3 C# [, c! c# L% g3 D
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做法:
. g5 U8 i% |$ Y+ e. y# y3 d# f1.先用清水將蟲草花及杞子浸透,約3分鐘。公仔箱論壇9 c: ]3 r6 A# [6 M0 B0 V
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2.將雞翼或雞髀斬件,用醃料醃半小時。www1.tvboxnow.com" O# m+ \' i- l/ \
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3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。
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