[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

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材料（1人份）：
: k, b! L  K. I# `8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗
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, w) o2 P8 Y' |. P# f醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量7 l0 h0 A6 y  Z  V

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做法：
& P# e7 ~2 g: j* d/ I# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。
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2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L) C8 B5 J) l( w3 d4 d+ G