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海瓜子600克，白萝卜1/2个，干海带芽1把，炸豆腐皮1片
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3 X4 o1 D5 N! _& n k Gtvb now,tvbnow,bttvb干昆布1段(长约10厘米) ，酒少许，淡色酱油少许，盐少许，水4杯
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做法
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1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条，再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。www1.tvboxnow.com3 x8 i) i" \- _# B# k, c
7 K5 V/ D4 |) R" _ _www1.tvboxnow.com2、干昆布略冲洗后放入沙锅中，加4杯水煮滚，先放入白萝卜煮片刻，再放入海瓜子，加酒、酱油、盐调味。
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3、最后加入海带芽、炸豆腐皮，煮滚即可食用。公仔箱論壇4 h0 \* J, A! m( ~( i0 V- b
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蘸酱
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深川锅海味丰富，通常不需另加蘸酱。tvb now,tvbnow,bttvb6 K; ~) Q3 g5 z$ |
^. \" J* z$ R: k4 i# w$ Z典故公仔箱論壇2 j K. g$ D/ W H: W L1 l( A
$ y Q! G4 F% z# `公仔箱論壇深川锅是流行于东京一带的火锅，食材以海味为主，另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美，口感与味道相当诱人。 |
發表於 2008-2-28 05:21 PM
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