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材料' P8 E) T! ]+ F
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海瓜子600克，白萝卜1/2个，干海带芽1把，炸豆腐皮1片
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汤底tvb now,tvbnow,bttvb' T! i' G! A6 [. N( s! e7 ^
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干昆布1段(长约10厘米) ，酒少许，淡色酱油少许，盐少许，水4杯www1.tvboxnow.com* ?: A; Q% I9 d7 E+ E
' v6 V g8 k; u `0 ^% b做法; }9 o% ]. W! V1 v( c8 i
0 Q9 r- H. g) T9 gwww1.tvboxnow.com1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条，再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。
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+ U O& }1 j8 ?2 J9 }1 k0 T1 A2、干昆布略冲洗后放入沙锅中，加4杯水煮滚，先放入白萝卜煮片刻，再放入海瓜子，加酒、酱油、盐调味。5 P/ N. J8 N* J2 K5 R8 X+ n
) ]5 ]) L" L* s7 t5 D3、最后加入海带芽、炸豆腐皮，煮滚即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q+ J* E) c# _; N5 K" D
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蘸酱www1.tvboxnow.com$ ?. i% D: Q1 I3 J4 h. V
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深川锅海味丰富，通常不需另加蘸酱。
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; @/ L: O+ p, o* Q; ~" s* @典故
! d1 S5 ~0 w- `/ g# V w: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {- J* |$ E, C; Dwww1.tvboxnow.com深川锅是流行于东京一带的火锅，食材以海味为主，另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美，口感与味道相当诱人。 |
發表於 2008-2-28 05:21 PM
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