7 h# f( D5 E+ F0 U+ J2 [; l材料
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8 Z F) X# ~, {( k ?3 Nwww1.tvboxnow.com牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量
7 B- _; R* V7 m3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R: ~) {' L6 \% j
汤底
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清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)& C( a+ y7 p5 E! k8 n0 R8 O$ ~" d
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N8 b1 q$ q4 c3 b
, `+ q. i7 P4 ~4 i; A1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。$ m7 S% ]* h+ K* S& Y+ l
2 m; l$ y7 E1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、蘸酱依个人喜好调匀。
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( i1 J4 o% Y1 {4 i; Xtvb now,tvbnow,bttvb3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。
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0 ?* {& R N7 E蘸酱
8 c0 i+ a) K4 j x: y; H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H, H0 Z! d1 n; E! B
酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量- m' e0 `: h' q
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速配火锅料
, w, a5 J+ ~# C# d) T公仔箱論壇
_1 V9 V# Z# stvb now,tvbnow,bttvb乌龙面、年糕
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, _; I. t& n) [, N( Qwww1.tvboxnow.com注意事项+ {+ h3 }" y4 Z K% I* F
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吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。
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) W- ]5 h" D! C% J* S' rwww1.tvboxnow.com典故
8 i; Z3 X5 p. U$ h# @# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O8 N9 ~1 R4 X- }$ z: T4 q$ Y+ \4 p
涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。 |
發表於 2008-2-28 05:30 PM
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