[中式食譜] 日式海鲜沙拉的做法

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材料
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! H! @9 |. G  V+ [1 k公仔箱論壇圆生菜，圆白菜、紫甘蓝各适量，胡萝卜1根，黄瓜1根，生鱼(三文鱼、章鱼等)适量，柠檬一个，蟹柳2根，小西红柿适量% i2 q9 D: ~4 L4 c  F( L9 C1 |
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调味料
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海鲜汁：日式酱油1大匙，寿司醋1小匙，洋葱末、姜末、蒜末各1大匙，芝麻少许
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' u! q/ W. {) a& O3 P( I1 g做法
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1、所有材料洗净。
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* i' [- B+ W) F1 C3 x2、将圆生菜切成碎片铺于沙拉盘底；圆白菜、紫甘蓝，胡萝卜黄瓜都切丝摆放在圆生菜上面。公仔箱論壇6 c! A* p, Y  P$ q
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3、将各式生鱼切成小块，均匀放在各种蔬菜丝的顶部。
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4、小西红柿切成片，柠檬、蟹柳切成块放在顶部做点缀。
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$ K  g* i7 H" @, x; _% J8 S5、食用时浇上海鲜汁即可。
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Tips
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日式海鲜沙拉的特殊风味主要来源于海鲜汁；家庭日常食用，也可以不放生鱼，多放些黄瓜，小西红柿即可。