[中式食譜] 竹笋汤的做法

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材料. l- _+ F7 `  l" H

6 M+ x; }$ ?; w冬笋200克，海菜100克，萝卜苗100克
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调味料
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0 D: \3 C$ [6 l. h# C) W5 {www1.tvboxnow.com盐1大匙，味精1小匙，日式酱油半大匙，鱼露少许
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做法4 f* @/ `, U3 a( D. u; G) z2 _
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1、冬笋洗净后切片；海菜，萝卜苗分别洗净。
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2、锅中加水，放入冬笋及所有调味料用大火煮开。tvb now,tvbnow,bttvb" {* L5 l6 u! c; B% z1 p4 ~4 K' U8 O
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3、放入海菜、萝卜苗，至水再开即可起锅。
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最好有新鲜竹笋，煮出来会有很浓的笋香味。调味料宜少不宜多，以免盖住竹笋的清香。