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" S9 s5 T) K. G, Q* h- htvb now,tvbnow,bttvb荞麦面一把,芝麻少许,熟鹌鹑蛋一只,冰块少许,细海苔丝少许,裙带菜、日式腌菜各少许
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调味料公仔箱論壇0 _+ v& L$ d1 ^; f
q X% m. [4 i6 \- C0 c& ?( _4 _. stvb now,tvbnow,bttvb日式酱油三大匙,纯净水少许,砂糖少许,芥末适量,味精少许,日式醋少许, }& _5 h) C+ t7 X S5 Y" N9 R( \
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做法www1.tvboxnow.com% t G% e& q4 z! A! ]! _: J: B0 E
- }/ Z' O' r" {, l5 [) Z9 d: ]www1.tvboxnow.com1、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净水和两大匙日式酱油、少许砂糖、味精,日式醋搅拌均匀后装盘。
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2、荞麦面上撤少许细海苔丝,盘边用冰块装饰。5 D6 k$ I/ @5 h0 U
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3、取两小碟,一碟装熟鹌鹑蛋、裙带菜,日式腌菜和适量芥末,一碟装日式酱油,上撒少许芝麻。
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Tips
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1 T, {! j; i/ C& i$ q |+ ywww1.tvboxnow.com一定要用纯净水或是冷开水,日式醋可直接以寿司醋代替。 |