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材料
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. z o# o9 i1 n `牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许
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/ G# W: s* q3 Y( f" mtvb now,tvbnow,bttvb调味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D( l! X5 S0 E' V+ M9 M" \
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盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量' P# t8 s/ r7 ]
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做法www1.tvboxnow.com# K) \$ B$ D/ O/ O1 V+ X) P
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1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。
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2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。
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( O; _( p* o* U( d4 K0 [; h' p0 q/ t8 b公仔箱論壇3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y( s6 e: d" \) s
* V8 @, `/ X3 ^; P, D. V. b. e& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 I' ?7 s* Y( z3 F, ^' J9 K
# c5 I% U" V3 d4 I8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
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这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。 |
發表於 2008-2-28 05:47 PM
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