[中式食譜] 日式牛肉卷的做法

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' y2 ?+ R& {3 B材料
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9 R( d- _( E" n7 j+ ]9 Hwww1.tvboxnow.com牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许
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调味料
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盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量
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. y% N+ }  u+ S2 r$ Dwww1.tvboxnow.com做法
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1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L6 E+ P( k$ ^: X- X7 [

0 Y2 n7 R9 Y7 J; Q2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   
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/ }8 b% R, m1 ^5 {' nwww1.tvboxnow.com3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   
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1 c' @. v, W" E$ _9 [8 f! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) R+ f: {& O/ _/ X# i# R6 c9 c

2 F" X, R- I) u4 }7 d' KTips
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2 \7 D# W) S& ?  S5 F* v! N公仔箱論壇这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。