[中式食譜] 生鱼船的做法

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新鲜金枪鱼、加吉鱼、三文鱼、北极贝等各种鱼肉适量(鱼的种类可随个人喜好自配)，白萝卜丝适量，罗勒少许，黄瓜片、柠檬片各少许，苏子叶适量(如无，可以生菜叶代替)公仔箱論壇) n5 Y. g! q# ?& ~- U9 P
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调味料! a9 C$ T! {* g2 ]0 R' r9 j5 ~
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芥末适量，日式酱油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Z% l0 u4 B" e% [0 D  f& `6 e/ ^" }

# i- d$ O5 k0 \# J. x做法
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1、取船形碟，将白萝卜丝放在碟底，垫上苏子叶。2 Q* x  w# Q  O0 p6 Z' ~

4 M/ V1 l) i# |+ ltvb now,tvbnow,bttvb2、将所有鱼肉洗净后切成薄片依次摆放在苏子叶上。tvb now,tvbnow,bttvb4 F" g7 {& c  C5 ?2 {

/ F( X; \4 c! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、生鱼片上放上柠檬片、罗勒、苏子叶、黄瓜片加以点缀。
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& G3 j/ u7 {* {; V4 z1 L( u5 {2 ntvb now,tvbnow,bttvb4、食用时将日式酱油装小碟，挤入适量芥末，蘸食生鱼片即可。7 N" t$ r! l$ G. c$ {2 p9 }

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3 P7 \  V6 r/ N" @, [4 Z% y: h$ @公仔箱論壇日本人嗜好吃鱼，生鱼船是日餐厅必备菜品，在家自制也很方便。日式酱油在一般超市均可买到。在菜市可以买到的活鲈鱼也是做生鱼片的最佳选择之一，只需将活鱼尽快宰杀洗净，去皮及骨，切成薄片，鲜美的鱼肉味道仅次于三文鱼。