[甜品] 豆沙烧饼的做法

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+ C% F& E; E1 U  u5 Q% h) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。www1.tvboxnow.com+ S. ^' S( D- b5 ]% b( E0 j, r
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分量：1人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G) p8 h8 c/ V2 `% j) B
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预备时间：30分钟
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制作时间：10分钟4 M0 n# v" B, n$ y5 |, X/ j

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糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。
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7 L. i3 \3 e+ Z3 `1 O8 j9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。
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(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。
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* y: E" {. E% Z(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。
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2 D$ k3 q+ \/ n& [6 r* ?0 T(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。
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(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。
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(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。tvb now,tvbnow,bttvb" D8 G( `; B8 ~: Q4 Y
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(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。4 Q. {% B; Y' Y! I; w; i5 m. A

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; L3 G2 ?. t4 I) A, |1 w6 ^: U手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。

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