相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。8 A: _' x3 e- K
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公仔箱論壇: Z5 |5 U3 \1 I4 J" x' Y
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J) s6 b. P5 ?1 _9 |
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]tvb now,tvbnow,bttvb. x2 S( n8 ~' j- ]
( { v& @. t& H2 Z) k8 W$ c8 I7 {粟粉 上粉用- \1 h$ \7 K; W( u# G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C7 b- V8 d) i; ?9 M0 K
乾蔥 2 粒 [切片]
; B R, W/ |$ f( ?& F3 H$ g0 _公仔箱論壇! [% k& B3 Q q. b W% H% j
蔥絲 裝飾用
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# l$ b2 B* n6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
% e" R$ f, t# j& ^# |% k- o9 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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" ` v9 R, k+ T+ [# e8 _' C7 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。1 S3 q" b n9 I @+ S. t. f
- {0 I9 }4 l, x+ M) I7 L( @' X2 |公仔箱論壇3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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- c* X m: L, t, ?調味
! I. J% A' j9 l% `# V醃料：tvb now,tvbnow,bttvb0 G# b. k [( C
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鹽 1/2 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( Z. s6 y( b: l; Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S4 H P! V8 T' }/ `" @
胡椒粉
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適量芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E/ Y+ J5 Q y1 r" v
- {8 \. r9 _2 F4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁3 湯匙，
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可樂 8 湯匙，
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+ G' R; p8 F, I, u& J5 n公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙，
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糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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