相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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( K9 Y/ R7 U }- R8 }6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W7 |7 _: j& ?5 n
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb" `, E2 {6 g \3 V) H( F
+ ^2 O5 N, Z' _, i+ B4 B" t公仔箱論壇乾蔥 2 粒 [切片]
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蔥絲 裝飾用
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製法
) a. ~- P8 y, dtvb now,tvbnow,bttvb1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。0 W7 D9 D; V' J- R5 i# F: B) p
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。$ t/ W8 s$ t& X: W3 Q& p
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( u& _. [; `; V8 Y9 f調味
6 n U; J" V) ?# x& V. u9 rtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
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: {& g' v: V" u9 V, {$ ?鹽 1/2 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r6 n( P4 s/ I/ Z$ S
7 B1 p4 E9 {* b' @2 b3 c* K$ Y% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉8 ]4 ?* C' \8 J( d' ~0 F
tvb now,tvbnow,bttvb" Z# A& O! ^( F4 L) s2 K
* z. ~, p$ x" h6 Y0 n適量芡汁：
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% j L* x! Q* a, j' F4 i' a' S/ M" `公仔箱論壇茄汁3 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n9 H! X1 ]( c; y9 ^: [
( x6 j* w1 G% h5 dtvb now,tvbnow,bttvb可樂 8 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t" T6 W9 [% S, B* h6 ~ ~4 n/ }4 Z
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粟粉 1/2 茶匙，5 h( ^( B) a6 C& Z
) i, W; \, w8 s; G0 s: @糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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