相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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) F" h) @3 Z* a* z6 M5 z+ H3 {4 K+ N- b材料
2 \) b4 {+ P! p# Z7 }$ G: `銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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粟粉 上粉用
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0 }/ \8 V3 J; X8 U% b! atvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 2 粒 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb4 T& W0 x* ]/ Q$ e
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蔥絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb. n! X1 P* ?# w r) Q1 o" c
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2 p6 S+ e# o8 h- q5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法www1.tvboxnow.com! u% b3 s+ `; ~* [" a
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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* t% z6 ~4 R$ E5 t1 K0 J" {+ r K2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。: M/ P) n* h9 g* I& t
# a1 |- P, ^8 D4 B/ ~# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
- Z% E+ h( H5 X. E% a: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 ]1 d$ C& |3 I- Gwww1.tvboxnow.com調味
* l; k5 i& |) t8 k! R3 |/ k公仔箱論壇醃料：公仔箱論壇" A# }3 S. ?( T- z) [) [
1 L9 e0 N" b; u; Cwww1.tvboxnow.com鹽 1/2 茶匙，
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胡椒粉
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+ L$ ~3 T- d9 ~! [$ P) {1 q公仔箱論壇6 ~1 O% h/ A! r9 K1 V: D# G5 V
適量芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb# M& \; j2 t* n
j) ~3 y$ J: n' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁3 湯匙，www1.tvboxnow.com: L, G: W3 X2 U. {5 U
# h- i& y0 y2 h* }3 \- v可樂 8 湯匙，" P. V) ?) @0 S' p4 i
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粟粉 1/2 茶匙，
5 ^+ {2 I1 [2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k" O+ I1 V3 ]9 K; U
糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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