相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
! `' m; F3 `7 g. ~$ E& T$ J5 q `www1.tvboxnow.com
/ `2 e9 d) ]* o+ f; htvb now,tvbnow,bttvb2 N8 T# }3 q- w; l7 q! x
材料
7 U) b" Q$ B$ c0 \' U, M銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
0 z" A/ }. g' W) ^9 r8 d( d" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) s$ ^' o8 @" @' H) c' ^3 K4 {% K- w
粟粉 上粉用
1 b7 ]9 _5 ]2 S& ewww1.tvboxnow.com: |* @ Y' G# f. t: [
乾蔥 2 粒 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb* v6 B/ H8 p+ m4 B5 N2 V
4 R4 K" J% L Z, |% \ g4 }8 t蔥絲 裝飾用
9 h1 u7 M7 J9 j( N& W7 Iwww1.tvboxnow.com
( e r! Z, f$ gwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I% W0 u0 K8 H \! X3 b
製法- K9 U- q* P- q1 R& I4 p8 v
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。公仔箱論壇5 R7 G3 e$ v P( V
/ W8 A$ D" L. Z, ^; [5 q3 o2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
& D( e6 K) d# e7 \7 T7 owww1.tvboxnow.com
( m) [, x3 f" C3 G; R& X1 F公仔箱論壇3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
- {$ `# | ~+ s; Y% @0 x1 Owww1.tvboxnow.com
# S' K# Y6 Q: n# R) Y* z( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q2 q6 M a( i7 B2 n- Q4 M調味
a4 } N+ [) u' O醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q+ @* u9 k g+ x4 `
' ]4 A: M0 }5 Z; O2 ?1 K公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙，
0 e$ K4 H1 {, R+ t+ @' i g0 k
2 s4 |# L* n$ \胡椒粉. Q( f- y1 ~- X, B8 L
2 ?2 w& l+ ]9 J: L+ Uwww1.tvboxnow.com' D5 l: j; f2 I1 T
適量芡汁：! C4 O6 s0 |! g8 D7 A0 a7 j( C
9 |/ j1 h) c' `% M/ Y茄汁3 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb4 n6 \& F9 L- J. a) z2 N& r' U: _
tvb now,tvbnow,bttvb/ W* o2 y9 ~" Y) |0 n6 a
可樂 8 湯匙，8 _. e9 {$ M: f1 r4 H$ a, C
* c4 ?( m( s# k+ i ~2 v5 J5 kwww1.tvboxnow.com粟粉 1/2 茶匙，
5 E0 d, b6 }( n. P' g& S# Qwww1.tvboxnow.com6 E+ j+ i' R- L: {' u F1 o
糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
| 
