材料
k5 a/ R5 ^: }4 M, G# E- Z白飯 2碗www1.tvboxnow.com1 x' s* Q+ d1 \3 P6 C
! {+ ~ \ H# k+ U, Vtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔粒 2湯匙www1.tvboxnow.com+ W! C+ u3 c: U g
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洋裢粒 3湯匙
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蛋 2隻
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鰻魚 1條
+ X. Z, C3 t- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `" g& B% [, C: A8 E: Mtvb now,tvbnow,bttvb鰻魚汁 1樽
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薑（切絲）7 }3 z7 i0 s4 U
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1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量
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製法
, C: J/ ] k2 J* ^8 J- y6 ^, Z( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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; q1 S# i" _/ C1 R公仔箱論壇2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。0 R& N( S! _5 B! T/ _6 C( e4 ]7 `
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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發表於 2008-2-28 08:10 PM
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