材料www1.tvboxnow.com0 A7 d; }8 v, `
白飯 2碗: A6 A% K3 ?% }, b' z( W3 E3 c
! O( M2 Y% L0 b1 s. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔粒 2湯匙
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1 O4 }$ Q; p$ U# K公仔箱論壇洋裢粒 3湯匙
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蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb; S7 F; k- _" A. }# x% j; w
公仔箱論壇: K* p4 z. N9 }; q8 }
鰻魚 1條
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6 _0 F/ [ Q! t! v/ Q鰻魚汁 1樽www1.tvboxnow.com0 ^( n l) E m+ U" B M
: D |- D) v4 A y% W) X. J2 G0 _- S( c公仔箱論壇薑（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D% ~+ ?- u: ~. q. S% `1 D+ E
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1塊海鹽 適量
! c- H+ }8 Z1 n) S# e& U7 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" [' Y) [2 b3 X. I/ f8 ~* o- C
白胡椒粉 適量
$ S6 z: T9 J; v6 p6 I3 hwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W7 A5 m( d+ I" P
" C- b5 T& Q8 t( O製法
- Q( u) n B9 h$ p公仔箱論壇1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb) I7 c. L( w4 E6 p, F6 H
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。公仔箱論壇9 @% p+ L- `* x; W2 G
) c8 _) r0 W1 W. s+ n; ] J3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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發表於 2008-2-28 08:10 PM
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