材料（4人份)：
0 A4 E. L9 M' [" T. Q' ktvb now,tvbnow,bttvb全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許
# Q, Z' ~* O+ t. B" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q3 F1 `' F3 L8 j
" v1 e. x7 w; _www1.tvboxnow.com雞扒醃料：# D3 m; G- P4 B( M
鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙
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醬汁：www1.tvboxnow.com: I, F# }9 P" G8 [
番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙
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做法：) i! Y6 N" ]) W5 N( E( x# A
1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x, _/ w8 j" D
1 h+ |& ]% j3 W' ^. B) t8 t' c) Y/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。
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5 Z$ m! G$ h& x: X! J$ T& [www1.tvboxnow.com3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 |0 @( w7 J! M8 d4 `; r' C
! y/ @) _3 w5 p( U1 }www1.tvboxnow.com4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。
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( h9 e. e5 }8 |! t1 E: ?: @/ D- o, u; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮食重點：公仔箱論壇/ \+ T1 M3 Z3 N
小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。0 w. W; u: ^6 ]
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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