[西式食譜] 洋蔥湯

tonyyyf

洋蔥湯
/ l. b* G( W" f. g5 U$ c! l% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c4 M; @6 F8 O7 N6 [' x5 a) L
【材　料】
0 @( C8 v6 X5 W" r+ Z洋蔥  1顆 www1.tvboxnow.com9 h; Q; p2 o+ y! p1 K
法國麵包  3小片 www1.tvboxnow.com$ y! k: @5 Z. i3 X. {7 D) q
奶油  1大匙
: D* ~0 Z+ o7 S9 l: `$ e牛高湯  500cc
3 G) e5 k# d* y' t) x切達起司片  2小片 www1.tvboxnow.com. ?$ `3 r0 K; o
【做　法】
4 S& G* b" t9 D1.洋蔥切細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \, L/ Y6 R/ z& u& b
tvb now,tvbnow,bttvb# R4 v+ C- H" H/ H6 R
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
2 D9 g6 p8 Y+ t' P! X2 h0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 U$ t0 G7 ^. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。公仔箱論壇2 V  F8 F- `/ n4 |
tvb now,tvbnow,bttvb0 j5 L  V( E7 `+ i- }2 U# i/ v
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
6 r! h3 ^- b. C1 E0 F2 k: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l" o5 F; i! h- R) Q9 p+ ~
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。