酸辣湯
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. S' n, s2 H' X" B* l. o: H# a5 H& Nwww1.tvboxnow.com材料：
6 a7 Z# K) N# Z) [4 F, p3 p1 A里肌肉絲半碗、8 C% e7 N) U9 A, T. A
筍絲半碗、
: L2 ^7 j; p# D% n" y0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
6 W# V% G1 Z4 v# t! r豆腐一小塊、# ?7 l5 q' m5 ^$ X- o |
紅蘿蔔絲半碗、公仔箱論壇( m$ u& \7 {5 X8 w
全蛋一個打散（或蛋白一個）、tvb now,tvbnow,bttvb3 Q/ A- e& ]/ b4 h
高湯 3 杯、. ?* \. ]/ J& _& z: T) z
開水 3 杯公仔箱論壇/ Y H$ \1 F9 E) u0 e4 n- u" @
' |9 A6 B* D- U: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃肉料：
" D; e3 f# s$ i& i1 |tvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙、太白粉1小匙
9 U E( r- {7 a0 h+ n& K( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 H$ h8 h2 H4 q/ w! t9 ?
調味料：
* z, X+ H7 w8 B! Z1 P0 Y; I8 r6 h) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水：
' ?8 |( A) m4 |. x* x* H& M& A5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉3大匙、水3大匙www1.tvboxnow.com v- K/ J2 w* h. I9 E
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調味汁：
% `6 V& L ?6 i6 D- k, s2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
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做法：
# Z3 I, a1 @# J4 u2 X- \
! m" I; w, g. x3 P肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
# O6 X" `9 x0 W' [8 s/ X2 c豆腐及豬血切細長條狀
+ G0 F+ B. e! f" E鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁公仔箱論壇! ? o& k' P7 N$ b/ E+ T7 z
煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
6 d8 s" r0 E7 u4 ~7 ?$ G! h. Z盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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