[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 N7 A% ~) j$ I; \
無骨牛小排  300公克
# v% r, R4 ~* b; V公仔箱論壇高麗菜  150公克
4 _: F1 |: i7 {1 ?, {9 u3 k公仔箱論壇西洋芹  100公克 公仔箱論壇' i- X; s; J: ?6 W
紅腰子豆  120公克 2 E9 r/ j, }7 M: P) U: o  k
牛高湯  3500cc
# B& Z! m: B( k# g& L# L4 U) X) H公仔箱論壇字母麵  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 M8 d3 A- z. {5 q0 `$ q) T3 }
【調味料】
7 b4 P6 J0 G8 O/ p+ t8 R) D公仔箱論壇月桂葉  2片 公仔箱論壇9 X+ [+ m3 }% W2 S" Q
蕃茄糊  2大匙
! d: s5 ^; h1 u, utvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙 www1.tvboxnow.com/ v; F, B/ V2 u0 o# ]) t% p
鹽  1小匙
! ~" A" M0 {* ]) B' S/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y$ ]# \1 z/ B3 N$ \6 ~
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。# x/ Q& i4 V4 b" u* i' Z! c' L7 ^
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3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。