材料（18粒）：tvb now,tvbnow,bttvb0 Y/ b8 W7 B% v
杏仁粉/蛋白各50克、粟粉6克、砂糖46克、糖霜76克、色素粉適量
: I7 q3 k/ ?+ l0 X4 l, Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% S+ }* s- I/ V
0 `7 X6 b3 v! pwww1.tvboxnow.com餡料：
. E) y B( |6 k8 ?. m公仔箱論壇杏脯（切粒）15克、檸檬醬適量; c$ `! \! {0 ~2 \
5 v. H5 k+ M$ d" e" g2 j5 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, ^( R2 o' M. {. e" s- }+ i7 w+ j
做法：
+ T2 P& J2 e4 n( ?/ J公仔箱論壇1.把蛋白打起，加入砂糖，並拂打至企身。加入已過篩的杏仁粉、粟粉、糖霜及色素粉，均勻攪拌成合適的濃稠度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q" G( b, P+ N5 B7 `/ d
2 k* n+ Q9 d- A6 s& ?tvb now,tvbnow,bttvb2.把混合物放入唧袋，在焗爐紙上唧出4厘米的圓形。置室溫半小時至表面不黏手。www1.tvboxnow.com4 g9 P" y3 m8 n: s
www1.tvboxnow.com ? Y) H! _. P- @6 C
3.放入已預熱160℃焗爐焗7分鐘，再降至120℃焗8分鐘，最後降至100℃焗4至5分鐘。
4 f* I6 G/ H& p( J" l+ U* K0 Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; h) a* e& H/ ~5 [
4.最後把預先整好的檸檬醬及杏脯粒加上馬卡龍，再用另一塊夾好便成。 |
發表於 2013-12-9 07:01 AM
| 