本帖最後由 bonnie3911 於 2013-12-10 10:45 PM 編輯 公仔箱論壇) b3 Y' {, M5 z& O) K+ k5 u" w1 q
6 o5 A1 @) u) e$ U Rtvb now,tvbnow,bttvb[食譜] 電鍋-清蒸麻辣臭豆腐tvb now,tvbnow,bttvb9 r( |% P4 g4 }! G7 _
*材料" f5 X6 t: C1 K7 `' y
1.生麻辣臭豆腐,7-8塊
: c/ j% M t* I- \* w& t8 Awww1.tvboxnow.com 2.毛豆隨意* s' i5 K, b" B. I- r
3.蒜末少許
8 m: d& a! Q" V 4.鹽少許www1.tvboxnow.com7 N+ a) W5 P- l- m2 G. q. Q/ h, `' J) d2 J
*步驟
W: p: D1 [7 Ftvb now,tvbnow,bttvb 1.生麻辣臭豆腐,擺在樂扣樂扣玻璃保鮮盒底部,均勻的撒上少許鹽, n9 b( C5 t( S" _
2.毛豆洗淨,濾乾,平鋪在臭豆腐上
; V- Y! s' q' J$ o5 r, O& ^* twww1.tvboxnow.com 3.蒜末撒在豆腐上tvb now,tvbnow,bttvb$ U+ n* l/ j* W5 S
4.電鍋裡,記得下方要先放好蒸架,不要讓玻璃容器直接接觸到電鍋下方加熱的區域唷!
7 w5 p& B: I; R2 l 5.接著,外鍋加入約一杯水,再將保鮮盒放入,即可按下開關
- H0 C, Z; }* a3 A$ X0 X9 W4 vwww1.tvboxnow.com 6.然後就等著「臭味滿屋」吃了卻香噴噴的臭豆腐上桌啦!tvb now,tvbnow,bttvb3 _3 t q1 L9 h4 o
*料理小撇步2 Q9 e3 m0 H3 c9 O- j) a/ j
臭豆腐可以到市場挑選手工新鮮製作的,不加防腐劑,吃了更健康唷!
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此篇參加了『樂扣樂扣玻璃保鮮盒 料理比賽』http://ppt.cc/lnpt 有圖文tvb now,tvbnow,bttvb8 U+ R# O2 z; G" E- H
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電鍋組->「清蒸麻辣臭豆腐」
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