聖誕吃膩了火雞,大可改吃中菜過節。主打創意小菜的愛吃家常便飯,最近推出聖誕蝦禾米炸子雞禮盒,附送法國紅酒一瓶,炸子雞釀入炒飯,惹味可口,邊吃邊佐酒,為佳節增添氣氛。 文:1 A8 Z9 M6 n, j9 d) c v
/ G4 w' S: l# ~7 M/ a冬日暖身菜式 c; t% o( k, Y+ }
聖誕節除享用火雞、烤春雞外,亦可考慮中式美饌。粵菜館愛吃家常便飯把招牌蝦禾米炸子雞包裝成聖誕禮盒,內附紅酒一瓶,供應期由12月20日(五)至25日(三)。店方選用一百日大農場走地雞,肉質軟嫩,皮下脂肪較少。師傅將走地雞焯熟及風乾一晚,柯打後即叫即炸,並釀入炒飯,限量發售,因此須提早預訂。
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此外,銅鑼灣及奧海城店同時推出冬日菜式,包括冬菇冬筍燜草羊腩筋、鑊仔泰式海鮮鍋、栗子燜雞、西芹百合炒紅腰豆等。推介前者,加入冬菇、冬筍同燜,羊腩軟腍可口,配生菜上桌,冬日吃特別暖身。另一道鑊仔泰式海鮮鍋,自家調製的冬蔭功湯,內有大蝦、蜆介等海鮮,香辣惹味。愛素食的亦有好選擇,西芹百合炒紅腰豆鑊氣十足,飽肚又美味。
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地址:銅鑼灣謝斐道5 _) e! ~2 W3 P* g; k
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蝦禾米炸子雞 禮盒價$380
5 Q: K# p1 c9 B% P2 X炸子雞內有炒飯,惹味飽肚。
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羊腩燜熟後,配生菜上桌。
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鑊仔泰式海鮮鍋 $98公仔箱論壇+ Z" O* a/ I, l
自家調製的冬蔭功湯,內有大蝦、蜆介等海鮮。
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紅腰豆營養豐富,鑊氣十足。
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