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+ h" F! o. e/ r5 H; a8 Dwww1.tvboxnow.com菇類味道鮮美，兼含多種維他命及礦物質，高纖低脂，瘦身人士的餐單裏，必定有它。這次營養師特別為烤菇串，配以桃粒、橙汁、黑糖及黑醋混成的鮮果燒汁，更較平時燒烤用的沙爹醬低卡、低脂，一口咬下，味蕾滿溢清新感覺，喜出望外。www1.tvboxnow.com, p3 W, @8 [0 L B1 w
! G* u+ r) g- d9 w" b7 _$ j★鮮果燒汁烤雙菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f: I4 [) D+ \5 [# @$ |4 V
: i ]; G3 z( @6 X& z材料（約4串分量）﹕
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3 p) Q/ N# s3 L7 wtvb now,tvbnow,bttvb; l5 ^/ ^9 ]) L3 A: s8 n
9 F8 I* z0 L# v/ ~www1.tvboxnow.com雞髀菇……1隻
8 M& s8 V- K$ M4 T8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. y" k& p" w, E1 M+ m
冬菇……7隻 [: C7 R w' K1 p4 I9 z
$ O3 S" N. v- ]# Rwww1.tvboxnow.com醃料﹕
1 R# T$ S$ H, g1 b公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb P1 e0 g( g2 T" h
芫荽……適量www1.tvboxnow.com$ n2 ?8 p6 D+ U/ d" V3 b# U
/ W5 Q5 q3 N( d/ \0 j1 E% Fwww1.tvboxnow.com蒜頭……半個
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黑糖……2湯匙
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黑醋……1湯匙
8 a- E4 |% x$ m9 z0 G& d$ e6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k( @7 Y- c5 S, A* s; j' c
黑胡椒……少許公仔箱論壇 o6 B: {: l0 F6 q
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罐頭桃粒……1至2湯匙
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0 e, n5 p2 q+ g' e3 |1 `' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁……3湯匙7 t# N, u. u, ] A
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壽喜燒汁……2湯匙公仔箱論壇0 a& } _5 j# d( Y( ^% V" n
: u$ s. l" Q b: X) e做法﹕公仔箱論壇- X. [* V* K/ }2 y5 i) m& A
0 K. n$ t6 c9 z5 V" twww1.tvboxnow.com（1）焗爐預熱至200℃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h% y5 C& O3 J- a+ v0 O& W: ~
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（2）雞髀菇及冬菇洗淨，吸乾水分；冬菇一開二，雞髀菇與冬菇切成相若大小www1.tvboxnow.com9 I+ B( n( d7 d8 z5 K" B+ h$ o
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（3）芫荽及蒜切碎，加入剩餘醃料，拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `5 q" P5 n9 D8 T- N" J
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（4）將菇粒以混合的醃料醃製15至20分鐘，再用竹籤串起
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& o" e! w2 d _7 ?' v2 B（5）將雙菇串放入焗爐烤至香脆（約需10至15分鐘）tvb now,tvbnow,bttvb. H& q" L# o+ ~' p( \ `! i3 f- F
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營養師貼士：可在菇粒上橫豎各淺幾刀再醃製，更為入味；黑糖較白糖香濃，亦有助上色，為賣相加分。$ P& L/ l: ^$ J( ~8 m: j) J
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營養比併（每串）：www1.tvboxnow.com# G1 G* w+ y9 b/ e, [' w s6 a, n
, k7 l: E* Y5 W! L' R4 n- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧鮮果燒汁烤雙菇
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熱量60.3kcal
3 }2 `" r) v. N4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, z% P" p1 \7 `tvb now,tvbnow,bttvb‧坊間烤雜菜菇配沙爹汁tvb now,tvbnow,bttvb0 ~6 J) Z0 s- D1 F! {* X. c/ R; i
0 [7 F; g# u9 y' C公仔箱論壇熱量178kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?7 @% l4 h, ^* N+ M
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脂肪8g
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9 T( A1 B3 V7 S& D$ V, w% ]www1.tvboxnow.com食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明公仔箱論壇, c" Q) c: \& ]5 L: k$ V2 h
]% m& b0 W- v! F3 l& N文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:49 PM
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