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% l" l1 S6 s2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L* K, p! K( S+ p7 f公仔箱論壇香煎的菜式，為免煎兼黏底，通常用上一定分量食油，今日就教大家毋須落一滴油的「香煎豆腐」。煎得外脆內軟的滑滑豆腐，不單可當下午茶小食，加少少心思，更能成為一家大細都喜歡的高鈣高纖健康小菜。製作方法極為簡單，只需一隻平底易潔鑊、豆腐、心機和時間。# n0 ?& F2 i0 Z! k* t
) d& @$ T( F N% F* xwww1.tvboxnow.com■營養分析TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m5 b5 Q* C$ v! E# H" a; d/ y
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脂肪僅坊間版八分之一公仔箱論壇1 M6 Z- t# j7 W
: c' o5 F' C" etvb now,tvbnow,bttvb別以為豆腐是素菜，就一定低卡低脂，坊間賣的煎釀豆腐，為煎得香脆，會放大量油分，熱量和脂肪同時升。自家製的這道香煎豆腐，脂肪含量只有坊間的八分之一，最適合減磅及高膽固醇人士。
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" _; @. v0 m* z+ m! Jwww1.tvboxnow.com坊間超脂版500g含脂肪25.3g$ Z0 A2 G9 T9 ~- Q6 `5 l! h( m
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■香煎豆腐DIY
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F8 S, S: C8 g: F. ?/ f
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! `0 g- K9 ?" a9 @+ uwww1.tvboxnow.com布包豆腐……兩件公仔箱論壇" d+ V4 N @: v- k
7 Y0 d! A+ A9 D' t3 [/ z: J% B鹽……少許
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E8 [& N% _8 x0 B* E8 ]# t2 D) nwww1.tvboxnow.com製作方法：
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4 y& R5 V5 ?+ C$ K* Awww1.tvboxnow.com1. 將布包豆腐一開四，洗淨後吸乾水分
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! P* O1 F* q% Y$ |7 J, I' Iwww1.tvboxnow.com2. 用易潔鑊慢火將豆腐煎至兩面金黃，毋須落油1 J/ e3 w# c- ? J% o. @( C
5 V" f% Y. t$ e/ X3 ]% atvb now,tvbnow,bttvb3. 上後加少許鹽調味，即可食用
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文：仁安醫院註冊營養師李向明 |
發表於 2013-12-19 10:44 AM
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