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* x [* e. w. e) N. Ewww1.tvboxnow.com香煎的菜式，為免煎兼黏底，通常用上一定分量食油，今日就教大家毋須落一滴油的「香煎豆腐」。煎得外脆內軟的滑滑豆腐，不單可當下午茶小食，加少少心思，更能成為一家大細都喜歡的高鈣高纖健康小菜。製作方法極為簡單，只需一隻平底易潔鑊、豆腐、心機和時間。
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& E1 Q, h& K4 q+ J* t5 {www1.tvboxnow.com脂肪僅坊間版八分之一公仔箱論壇 x: Y# ?3 `0 ~
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別以為豆腐是素菜，就一定低卡低脂，坊間賣的煎釀豆腐，為煎得香脆，會放大量油分，熱量和脂肪同時升。自家製的這道香煎豆腐，脂肪含量只有坊間的八分之一，最適合減磅及高膽固醇人士。公仔箱論壇+ b$ g& l! y4 T5 v6 V- R+ A9 ]
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5 r& C8 L( ^+ o N0 e6 h■香煎豆腐DIY
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布包豆腐……兩件公仔箱論壇! M6 d9 {' i4 Q4 _1 }
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製作方法：
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1. 將布包豆腐一開四，洗淨後吸乾水分
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2. 用易潔鑊慢火將豆腐煎至兩面金黃，毋須落油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L& w: w6 i7 w! F* c% T
, V! F- ?0 @, H- W3. 上後加少許鹽調味，即可食用
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文：仁安醫院註冊營養師李向明 |
發表於 2013-12-19 10:44 AM
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