來源：京華時報/ K v* h+ Y2 Z" y; {! S6 c
! @$ V% _: |6 g8 h5 x; Q' o) Lwww1.tvboxnow.com原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克www1.tvboxnow.com @7 |3 M6 i3 z4 I
/ r# f- z. V& T! g, [1 F# P$ ]) Z+ Fwww1.tvboxnow.com製作方法：
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* g4 x) D( x. e2 R1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。 6 `- V5 n1 j3 Q( @
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2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。 www1.tvboxnow.com- ^' r$ k. _6 P+ D8 T, X
5 H2 n9 ^, V* ~9 X公仔箱論壇3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。
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( {0 l" ]: j0 v$ z6 O( Y, Pwww1.tvboxnow.com要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。
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功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。
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發表於 2008-3-1 09:04 PM
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