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原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克
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& T6 c- i( D' c b9 jtvb now,tvbnow,bttvb製作方法： 公仔箱論壇: T8 T* O! i o- L! o8 g
+ a# p/ q" F; Q5 W1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。
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O) d- v5 F1 T) A. q, s \" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。 公仔箱論壇4 \& P* x7 {+ f$ \, ^4 ?
" @' I/ d1 o3 U* {) O; c公仔箱論壇3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。 / Q8 T6 f+ W0 i/ n* W8 m7 i" p$ M
, |0 d1 B9 t, W8 u0 j公仔箱論壇要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。
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2 G; k9 ^. U' c5 @www1.tvboxnow.com功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。
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發表於 2008-3-1 09:04 PM
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