材料：
6 P# S0 o- _0 C5 q R. M" |7 p豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升
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4 X. d6 [$ L7 g8 ?5 T公仔箱論壇做法：
; \! F6 r3 `% y, M公仔箱論壇1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。/ |2 I% G. y% g3 E
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2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n, ^& D s2 P" Z* L5 T5 y9 f+ V D
( w( U* I7 w" k) a% ~& `; f- G7 J3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。
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! V2 z0 P: C8 U4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。www1.tvboxnow.com, i; j: U( Z8 V
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5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。
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6.回煲加熱，加入蟹黃即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _) N6 i( q: I! Z5 w& m
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發表於 2013-12-22 12:24 PM
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