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[中式食譜] 火花豆苗

材料:
2 M( @0 f6 d. f7 `! J$ Stvb now,tvbnow,bttvb豆苗200克、雌海蟹(三點蟹或白蟹)約400克(2-3隻)、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克(約半個)、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升
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做法:
" e3 c( u) u: X0 Z8 b  zwww1.tvboxnow.com1.蟹蒸熟,取出蟹黃,蟹身斬件,連汁備用。
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2.煲滾水,加入蟹連蟹汁,中火煲20分鐘隔渣留湯。
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( ?- q$ @1 h6 \+ e4 D: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱橄欖油,爆香蒜茸及洋葱,加入豆苗兜勻。
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" T6 ^" C* Y, z$ Gtvb now,tvbnow,bttvb4.注入蟹湯加蓋煲滾,煮2分鐘。
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2 {3 j* [! N4 g5 ]5.加粗鹽調味及鮮忌廉,倒入攪拌機打成湯。
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! Q# Z- J- \) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.回煲加熱,加入蟹黃即成。, S9 v; b; [; ~; J- L9 W- R; B
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