[中式食譜] 煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸

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煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸

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6 }! l5 @6 H$ w4 w2 f$ A- otvb now,tvbnow,bttvb含豐富鐵質，適合缺鐵性貧血人士食用；鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆；含膳食纖維，可促進腸道蠕動，改善腸道機能，紓緩便秘；另外，蓮藕和其他根莖類食物一樣，含大量碳水化合物，是補充體力的較好選擇。# ~2 r2 Z( I& ]" Y8 e# k
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■藕件燜梅頭肉
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- T3 X9 Q, K: Y2 s/ a食譜簡介：（見圖）公仔箱論壇* e- }! ?3 H5 H6 a9 I& f

2 R9 H0 r9 `5 B; l9 {9 B2 Xwww1.tvboxnow.com坊間燜蓮藕常配五花腩，脂肪較多；不妨改用梅頭肉，肉質同樣細膩嫩滑，只要將肥膏切去，便可令脂肪量大減。
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; E! ~  R( m; @$ `: r" N+ d: p. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明公仔箱論壇4 X# b' X8 ~0 ]3 l, ^# O- ?
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文：曾明公仔箱論壇5 |0 X1 @" o6 }/ i: f

5 v' m6 O- z. C8 `4 a/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖：陳淑安、資料圖片