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+ m( M) N# j8 Z- |1 U5 P* ]- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( F* v( L) t% Q, P1 }/ ~+ [# y0 u: n
我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。公仔箱論壇; R, O# T4 n9 ]4 x! F0 d/ x
5 t6 x4 h7 N0 y* A$ Utvb now,tvbnow,bttvb食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio
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0 U/ f* C" l6 G q) z8 V青紅雜菌濃湯
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材料（1至2人分量）：公仔箱論壇5 o6 W) a7 B6 v" X$ s
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唐芹……2棵公仔箱論壇 q: W* j. V; B/ q8 k% h
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紅蘿蔔……1個半( N* a4 h: V/ u7 |5 Z* ]
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洋蔥……1個
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5 Q# o3 k$ ~: [& p+ \/ R G" z番茄……1個
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雜菌……半碗
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芥花籽油……少許
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製法﹕tvb now,tvbnow,bttvb! I# L0 G3 D1 L) g \' w# n
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1. 把所有材料洗淨! a' {. z2 k+ O- m9 |, J" V
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2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁
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) `- ^2 l% ?0 h) j9 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒
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4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成: }. Y6 [- `9 \1 D7 ?
8 M) J* x- o6 L* r) I! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯
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, X6 e0 R! O1 \/ F公仔箱論壇營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B" j( r4 u: l5 o) c/ N
4 ^ i$ `) `6 g- ~: m3 w) e文﹕顏燕雯
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圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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