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[中式食譜] 日本年糕雜煮(4人份)

材料:
2 c; p" s, l! y1 [. Htvb now,tvbnow,bttvb雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜(小唐菜)少許、日本年糕4個、日本魚片(紅、白)各4片、木魚湯3杯
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調味料A:
( d7 s" Z9 R' ]9 G5 G. _& itvb now,tvbnow,bttvb酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升
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9 x- ]: b$ O( }, s: D調味料B:www1.tvboxnow.com: P; z/ O6 Y' j: [5 K! ]
鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴
( U& v/ T1 Z3 `  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U8 j$ ?/ }0 z

0 K& `7 w2 l! H3 q: P# W4 Stvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇! l* h2 @' z! m0 q
1.雞柳去筋,加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h: X: t$ Y; i4 |/ Q  ]
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2.鮮菇去椗,在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。6 z6 U0 o" V; Z0 p
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3.鍋內下木魚湯煮沸,下調味料B,加魚片略煮。
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  y2 t% |3 n9 I3 y# q) R. p& V3 w* M4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內,倒木魚湯。
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