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[中式食譜] 日本年糕雜煮(4人份)

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q8 _/ j2 m) u- \
雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜(小唐菜)少許、日本年糕4個、日本魚片(紅、白)各4片、木魚湯3杯
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調味料A:
3 J, b- [. k1 o! u酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升
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* c" s  H, f, m; M  S: _3 Qwww1.tvboxnow.com調味料B:
6 o9 q: O& M% x鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb  ~) J. R! A8 l9 ]! |! g/ q# w
1.雞柳去筋,加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y8 w' H# c) i$ j
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2.鮮菇去椗,在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。' i# g. L0 k, t( b

( _) l5 X/ E. W  D* H& C+ R3.鍋內下木魚湯煮沸,下調味料B,加魚片略煮。: ~5 O8 F- I4 z6 P' @
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4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內,倒木魚湯。
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