[中式食譜] 日本年糕雜煮（4人份）

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材料：www1.tvboxnow.com  q1 ~  j# k3 F5 v9 V5 `
雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜（小唐菜）少許、日本年糕4個、日本魚片（紅、白）各4片、木魚湯3杯www1.tvboxnow.com- |5 ]' G  f; d  O8 A& K

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, t5 I* Y' C& Y6 h  {調味料A：
, g3 X; L' _6 x- v) ]: L" u酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升- o! n. R3 k4 R& z+ N6 Q" d
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  ~9 i6 x) v9 `$ _# s7 h& l4 ^www1.tvboxnow.com調味料B：
, H6 P/ A- }) W鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴www1.tvboxnow.com; J2 o1 u! b. |7 [) p9 g; B) h9 p
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N" ?9 e' D" h* c
1.雞柳去筋，加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。
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2.鮮菇去椗，在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。2 [2 ~1 ]0 D, L
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3.鍋內下木魚湯煮沸，下調味料B，加魚片略煮。
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4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內，倒木魚湯。
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