材料：
/ j. t0 V3 i, y' a4 Z( ^tvb now,tvbnow,bttvb乾冬菇（小）8隻、蓮藕150克、牛蒡100克（3/4條）、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙
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1 b( p# ~/ ?8 z3 z. ]% l調味料：www1.tvboxnow.com$ S, j$ j6 U, ~: T/ [
醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙公仔箱論壇% g" W- }5 H9 ~# x4 O P1 {" Y# a
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) @: D; R( F$ L. n+ f5 P% r9 Q5 F: q公仔箱論壇裝飾：
/ ~( I7 c5 S2 }/ J# e) w$ N; s公仔箱論壇荷蘭豆（汆水）適量
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做法：www1.tvboxnow.com* r) }* I" ]8 B+ L; `6 C" u. W
1.乾冬菇浸軟後去椗，蓮藕及牛蒡去皮切小塊，竹笋和甘笋切小塊（菜切成相若大小），所有菜灼5分鐘後備用。
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: h8 ?: ~3 o+ u# N2.蒟蒻面 |
發表於 2013-12-29 06:09 AM
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