（吉隆坡28日訊）旅遊及文化部長拿督斯里納茲裡籲請餐飲商注重食物及環境衛生，以吸引更多本地及外國遊客光顧。
# ^8 N+ m7 o9 S2 o6 m! P他說，食物是我國旅遊產品之一，因此，在推廣食物時必須加強衛生意識，這樣才能吸引顧客繼續光顧。
2 ~ l- w! b! h* A( n: H4 K8 ?# S納茲裡是為“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽開幕禮發表講詞；由於部長不克出席，講詞由旅遊部副秘書長拉史迪代讀。
, V. c7 [5 I7 }" Jwww1.tvboxnow.com納茲裡指出，我國食品多元化，不同種族和州屬都有所屬的美食，如椰漿飯、叻沙、沙爹和印度面等都受到遊客喜愛。
# ?2 y' X& J% {/ T“肉骨茶原本是非清真食物，但是現在已可以找到清真肉骨茶。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e) y, _, Q+ F. C; w
他說，每年“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華都推介數道美食，今年3道主題美食是牛骨湯、炒飯和薄餅。
; f4 X# s: z1 X公仔箱論壇出席者包括旅遊部（管理與監督）祖乃達、姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來、總務拿督邱星超及旅遊部2014年大馬旅遊年秘書處總經理諾雅哈蒂等。
( y/ Z9 s0 Y; F4 o/ x9 U/ G% Z* [0 |tvb now,tvbnow,bttvb北京辦“大馬周”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E k5 n8 }) r7 {9 w7 s- F8 e
另外，拉史迪接受記者詢問時說，大馬旅遊年會按計劃執行，不會受到元旦集會示威而影響。tvb now,tvbnow,bttvb- w$ h1 s0 \. y1 e, h4 V/ u
針對與中國的旅遊活動，拉史迪說，明年是馬中建立邦交40週年紀念，旅遊部將會在北京舉行“大馬周”推廣我國。www1.tvboxnow.com [! n# }8 J* m3 X s& P% d' y7 ~
林德來：推廣道地多元化美食
; ~( x9 w0 i, @國內年度美食嘉年華烹飪大賽捲土重來，為美食愛好者帶來多元化美食及超級品牌小吃，吸引本地消費人和外國遊客參觀。公仔箱論壇2 m. L J9 v4 G, I3 R) ]5 N
這項由旅遊及文化部再度與姑蘇慎忠行餐飲業公會聯辦的“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，也配合2014年大馬旅遊年推出各種活動，如廚藝比賽、絕技表演和大胃王比賽等。tvb now,tvbnow,bttvb( k$ R. U9 S/ k' M
雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來說，明年是大馬旅遊年，該會希望在飲食業和旅遊部的合作下，吸引更多海外遊客前來觀光。
1 E' f% M3 d0 ^8 {) o1 R$ fwww1.tvboxnow.com“遊客每到一個國家旅行，首要的事項離不開購物和享用當地的特色美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]+ S+ y& Z4 B2 l: t
“因此，我們希望通過這一次的美食嘉年華，向海內外遊客推廣更多道地的特有多元化美食。”
+ H0 L4 V _, E2 A6 p% W* wtvb now,tvbnow,bttvb他感激旅遊及文化部再次給雪隆姑蘇慎忠行機會，繼續主辦此活動。. p- L! z4 Y7 S1 ^
馬來廚師反應佳烹飪大賽空前熱烈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i8 R- H$ X4 U+ F% C( I
雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會總務拿督邱星超說，旅遊業和餐飲業有著密不可分的關係，作為大馬公民和餐飲業者，他們將確保時刻做好準備，迎接國內外遊客，讓他們留下良好的印象。www1.tvboxnow.com4 E, Z) }4 F$ Y; @
繼前4屆“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽獲得空前熱烈的反應後，今次新增馬來西亞金廚亞細安熱菜烹飪大賽，開放給我國三大種族參與。
( k" q* ^8 O2 v4 F* Owww1.tvboxnow.com其中以馬來廚師的反應最熱烈，從預設的30人增加至40人。
W3 |/ j1 H; L: @另外，已聞名國際的大馬國際金廚爭霸賽也是重點之一，大會廣邀海內外中餐名廚前來參賽，共同切磋廚藝，以提升和發揚我國多元化中餐的特色和廚藝。/ o" A2 z" S( t) x- D
值得一提的是，參與今次比賽的人數也高達90人，而熱帶水果立體創意拼盤比賽的參賽人數則有16人。
& A* S) @6 h) z A7 x3 |tvb now,tvbnow,bttvb大會也邀請中國絕技大師在嘉年華期間，為觀眾呈獻高難度廚藝與娛樂兼備的絕技表演。
/ X- o4 [* b( U# |% ^+ c1 R8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，即日起至29日在吉隆坡世貿中心敦拉薩1號展廳舉行。 |
發表於 2013-12-30 07:19 AM
| 