（吉隆坡28日訊）旅遊及文化部長拿督斯里納茲裡籲請餐飲商注重食物及環境衛生，以吸引更多本地及外國遊客光顧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r- K% ^$ w5 J
他說，食物是我國旅遊產品之一，因此，在推廣食物時必須加強衛生意識，這樣才能吸引顧客繼續光顧。
0 p4 T- j1 v2 F1 J7 M( `www1.tvboxnow.com納茲裡是為“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽開幕禮發表講詞；由於部長不克出席，講詞由旅遊部副秘書長拉史迪代讀。
2 o& ~; a9 U, \9 i- g* H% ytvb now,tvbnow,bttvb納茲裡指出，我國食品多元化，不同種族和州屬都有所屬的美食，如椰漿飯、叻沙、沙爹和印度面等都受到遊客喜愛。
0 n0 P* @ ?. ^$ h! itvb now,tvbnow,bttvb“肉骨茶原本是非清真食物，但是現在已可以找到清真肉骨茶。”tvb now,tvbnow,bttvb# z! j7 }' k- k( ` @3 q) Z
他說，每年“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華都推介數道美食，今年3道主題美食是牛骨湯、炒飯和薄餅。3 S1 r4 x3 r5 X x, w# F
出席者包括旅遊部（管理與監督）祖乃達、姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來、總務拿督邱星超及旅遊部2014年大馬旅遊年秘書處總經理諾雅哈蒂等。, J+ F, V8 w4 a
北京辦“大馬周”
& `8 p" t2 y f( x: S4 C1 U- \公仔箱論壇另外，拉史迪接受記者詢問時說，大馬旅遊年會按計劃執行，不會受到元旦集會示威而影響。
9 P5 c: `& a1 d; q: wwww1.tvboxnow.com針對與中國的旅遊活動，拉史迪說，明年是馬中建立邦交40週年紀念，旅遊部將會在北京舉行“大馬周”推廣我國。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S& m" M) t8 t, b
林德來：推廣道地多元化美食
+ o# B$ x; c# I9 d' d) `1 U( |/ F1 r國內年度美食嘉年華烹飪大賽捲土重來，為美食愛好者帶來多元化美食及超級品牌小吃，吸引本地消費人和外國遊客參觀。
, E. D& H' |3 }, R$ S" t這項由旅遊及文化部再度與姑蘇慎忠行餐飲業公會聯辦的“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，也配合2014年大馬旅遊年推出各種活動，如廚藝比賽、絕技表演和大胃王比賽等。www1.tvboxnow.com& t1 _6 z! }$ \" ?5 e4 }6 M
雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來說，明年是大馬旅遊年，該會希望在飲食業和旅遊部的合作下，吸引更多海外遊客前來觀光。tvb now,tvbnow,bttvb: A+ m- y- [( e0 G* d% Z- V
“遊客每到一個國家旅行，首要的事項離不開購物和享用當地的特色美食。www1.tvboxnow.com: U* k- `: l, K; w! g ^
“因此，我們希望通過這一次的美食嘉年華，向海內外遊客推廣更多道地的特有多元化美食。”
- d8 R" r! w9 S- |( ~www1.tvboxnow.com他感激旅遊及文化部再次給雪隆姑蘇慎忠行機會，繼續主辦此活動。
, w! J. M# b8 s2 a# m% y% V公仔箱論壇馬來廚師反應佳烹飪大賽空前熱烈/ m; R7 T5 v9 a; G. ?( w
雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會總務拿督邱星超說，旅遊業和餐飲業有著密不可分的關係，作為大馬公民和餐飲業者，他們將確保時刻做好準備，迎接國內外遊客，讓他們留下良好的印象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V" E# @4 ]8 A1 y+ s) b7 f
繼前4屆“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽獲得空前熱烈的反應後，今次新增馬來西亞金廚亞細安熱菜烹飪大賽，開放給我國三大種族參與。
3 g }6 [/ s4 e% j9 {/ L; ltvb now,tvbnow,bttvb其中以馬來廚師的反應最熱烈，從預設的30人增加至40人。. R2 p2 s' M" _0 C/ m2 v& s) P
另外，已聞名國際的大馬國際金廚爭霸賽也是重點之一，大會廣邀海內外中餐名廚前來參賽，共同切磋廚藝，以提升和發揚我國多元化中餐的特色和廚藝。
) j$ J: Y, S1 d. W8 N, vtvb now,tvbnow,bttvb值得一提的是，參與今次比賽的人數也高達90人，而熱帶水果立體創意拼盤比賽的參賽人數則有16人。
0 a I; _" m' i# n4 b大會也邀請中國絕技大師在嘉年華期間，為觀眾呈獻高難度廚藝與娛樂兼備的絕技表演。
+ m' b- Z( G! K8 T2 S公仔箱論壇“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，即日起至29日在吉隆坡世貿中心敦拉薩1號展廳舉行。 |
發表於 2013-12-30 07:19 AM
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