【原料】 抄手皮20张,肉末50克,料酒、辣椒油、酱油、香油各10克,精盐3克,味精2克,葱20克切末。
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! M' u E9 c; Dwww1.tvboxnow.com1、将肉末用精盐、料酒调匀,用抄手皮分别包成抄手;tvb now,tvbnow,bttvb% q: P; b2 \9 j
2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内,撒入葱末;
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3、锅中放水适量烧开,抄手下锅煮至浮起时捞起,分别装入碗内即可食用。 |