【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。 " g G% x4 F% V8 o1 U. g2 n
【制作过程】
$ C0 I% Q- ~" ^1 |' z# hwww1.tvboxnow.com1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；
R* O8 s% \; v3 `$ ]0 K( `. ~ S' Otvb now,tvbnow,bttvb2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；www1.tvboxnow.com- i1 H1 n% z+ w& g/ J" j, S) I
" K' m( f. u5 c% j# o3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。 |
發表於 2008-3-2 09:01 PM
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