補水果饌 高纖添營
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( g7 n/ I" [* L- |近期的相對濕度極低，乾燥天氣下，身體如果缺乏水分，不利預防疾病。米施洛註冊營養師陳穎心特教大家製作高纖滋潤果饌「桃子炒雞柳」，以多水分的桃（改用梨子也可）、富含纖維的青紅椒及健怡的雞柳作主要食材，美味又富含營養，大人和小朋友也適合食用。公仔箱論壇 ~9 `4 t# j% @
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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 Q' J1 \. d6 \/ a. _
雞柳160克
% k5 B3 `' v! ?. Ctvb now,tvbnow,bttvb 鮮桃子1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {0 N6 _: s* v8 x( J9 q' {& `
青椒1個
, L- O6 x" a. |5 ctvb now,tvbnow,bttvb 紅椒1個
l& v5 K* i+ `tvb now,tvbnow,bttvb 洋葱1個
$ {& o) c1 E! p8 M8 w# _1 M0 V 薑2片
8 [6 `! W) z9 l F5 x+ L1 z 油2茶匙4 M( N, U( r) Q
醃料4 q7 D/ d8 K% K, q1 E4 L! J
粟粉1/2茶匙
# u* E# }3 ^& stvb now,tvbnow,bttvb 鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E( Y1 {+ a6 o8 [
黑胡椒適量
. S& \: F% U" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料4 J: `1 {" m A/ T0 w" a4 ]
鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c/ Z x4 z4 H7 s# E6 o
糖1/3茶匙6 L7 I) c1 i: }# q b: w$ c
黑胡椒適量
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製法
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1. 雞柳洗淨，抹乾切條，用醃料略醃。tvb now,tvbnow,bttvb4 F+ d2 n* {! F9 g+ Q
# @/ c6 S7 i# } y* K$ B2. 桃洗淨去皮及去核後厚切。www1.tvboxnow.com k. U$ J# R; T8 [
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3. 青椒、紅椒及洋葱洗淨、切片。
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4 c7 A. |% d4 W; p% Z! ~www1.tvboxnow.com4. 燒熱油鑊，雞柳炒至半熟，盛起。
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+ F7 R0 U- y) N8 S' k' U5. 再起油鑊，爆香洋葱、薑、青椒及紅椒。# v5 t% [, a0 I- e5 F8 ^
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6. 雞柳回鑊，炒至各材料熟透，最後下桃子和調味料炒勻即成。/ t$ W, W7 X% M( T- m
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■桃子炒雞柳公仔箱論壇$ F) C# o* p% I: U
（健煮意） |
發表於 2014-1-7 08:25 PM
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