煮得smart﹕烤羊串 強化免疫又補血tvb now,tvbnow,bttvb6 u7 w+ ?8 M/ s4 ^7 m: X: d
8 ]/ @5 v6 M3 l& K' ?- F- l( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com9 ?9 d$ U% K: |6 W4 K8 ?4 F
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+ ?6 `4 R D: W, n5 y7 ?tvb now,tvbnow,bttvb羊˙特點：tvb now,tvbnow,bttvb/ y# W8 m0 H5 z, c
5 E8 o: c9 e' U* q5 {& U6 R肉質鮮美細嫩，帶濃烈羶味，是傳統冬季進補食品，多以燉、烤等方式烹飪，或切成薄片作火鍋原料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T" E; ~7 U: h3 i. U
! c4 m$ A, }4 Q3 A- }) T公仔箱論壇˙營養師點評www1.tvboxnow.com4 i; i- Y& S1 k6 N6 C2 l
9 W4 P( r- Q8 J J( k N5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉屬優質蛋白質來源，亦含豐富鐵質，每100克瘦羊肉含3.9毫克鐵質，比瘦牛肉高，尤其適合缺鐵性貧血人士食用；同時含大量鋅質，可強化免疫力，幫助傷口癒合，亦是酵素運作、維持身體正常代謝的必需物質。惟脂肪含量不低，進食時宜選肥膏較少部位如里脊，少食羊腩、羊腿。
7 U. F9 p m5 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 F! e' i# A8 { s3 f( ]# Q k& L! K
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烤羊肉串
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* S3 ]2 @7 {: M5 U˙食譜簡介：; G6 C! ~( d! o% E }/ Z& i) w
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採用瘦羊柳，以烤的方式去除多餘油分，低脂高鐵；亦可加青紅椒、車厘茄等蔬果一齊烤，增加纖維，更添滋味。www1.tvboxnow.com: s: C, v7 Q- I0 p5 P
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˙材料（三人份）：公仔箱論壇) n! |7 k& y' `# W# U* z _
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羊柳200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l4 P1 q& X6 m: p v( W
) f r, }( b% f" h6 R* stvb now,tvbnow,bttvb孜然粉少許
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( l) ?+ b; y* ~: C$ v+ G% R5 Ctvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉少許
+ I* F' t {6 |# W6 stvb now,tvbnow,bttvb
; c# g7 `. s2 f [- y( Vtvb now,tvbnow,bttvb˙醃料﹕
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# q2 i( U, @" A5 _& y: U; d$ @ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" k3 v, j% I1 a6 v' Z
$ x$ B7 {% u4 y6 [7 X; C) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1湯匙
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/ U- I; b p* |2 h公仔箱論壇糖2茶匙
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6 b* \. T% I8 Q( T# Ewww1.tvboxnow.com醬油1湯匙. c0 R/ T& @8 {' k; i
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油1茶匙www1.tvboxnow.com6 o# a; g& M' ?$ f0 u
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˙做法﹕
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5 s) b, s/ G# w" J4 Z9 h: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 羊柳切成2×2厘米小塊，加所有醃料拌勻，醃約1小時，備用公仔箱論壇4 C. X8 A7 ]( a$ G, O6 S7 E
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(2) 用竹籤將羊肉塊串起，放入帶燒烤紋平鑊，以中小火、四邊每邊各烤一分鐘，取出- _$ j9 U- t6 @6 Q [
& y# ~2 ]3 V# r4 ^* Y公仔箱論壇(3) 灑上孜然粉及紅椒粉，即成
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪tvb now,tvbnow,bttvb. n. S% y& S; q. Y# z9 j4 \
& a& i( ~( i7 U v* I$ J文：曾明www1.tvboxnow.com) p) ?% |# z2 k' S5 b
1 i' n. m6 J% L9 G! ?% wwww1.tvboxnow.com圖﹕陳淑安 |
發表於 2014-1-7 08:44 PM
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