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{3 _7 C7 g( _, _3 X+ O: R公仔箱論壇煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉
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1 g+ T2 n& F6 @1 P. p" I' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！
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( o7 W! }5 B% W& n) |0 e" {' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★周打粟米湯貝殼粉（4人分量）
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S9 N3 Z1 f8 G; Q- @ [2 ]
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貝殼粉……50克
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番薯……350克（切粒）公仔箱論壇! k; c# x K/ F
/ \3 `7 m6 Y& }5 w; r5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜……90克（切粒）公仔箱論壇0 ` w& N! a( E; }
; [1 ?2 B: J+ r' ?9 e/ Z公仔箱論壇洋……1個（切粒）# D4 x" g; t# _9 J4 Q
2 d" o V5 }: O/ j8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹……1條（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb5 ~6 n3 G5 Z8 j' Z
+ s) ?7 l/ V/ v& q: Y4 e7 k& i2 X3 Ztvb now,tvbnow,bttvb罐頭粟米粒……350克
v$ \+ b" F \$ Z! E, X2 f9 j9 Uwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb2 Y% e" ?- e1 [. f7 ]' j4 z
月桂葉……3片
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* a5 I, X0 j: s! H+ I7 i2 {! N- |www1.tvboxnow.com上湯……800毫升
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脫脂奶……300毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 h& q$ k8 p: G* k- k
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煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）9 Y4 \3 x4 s% ^" F
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鹽及黑胡椒……適量
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4 l3 @# m0 m6 Z0 `( Q" z5 Z做法﹕www1.tvboxnow.com7 m$ {1 ]7 o. y3 l9 {9 P; l
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（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用
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5 G1 k9 F8 O4 r( Z) m（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身
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% L7 K5 ]: u: |" u$ d公仔箱論壇（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h) Z4 R- V' T& z# Z
6 i/ I* K: R+ s9 D公仔箱論壇（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘/ W: `' R3 T W. H: U8 U* f9 w0 l
; G- H5 _( x% ^& x* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成tvb now,tvbnow,bttvb! x; M) g- k2 |2 r$ O/ ~
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營養比併（一人分量）
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9 q1 p' g1 }: U v2 J; l, G I公仔箱論壇‧自製周打粟米湯貝殼粉
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5 O! b( e% N) z$ y, G# B公仔箱論壇熱量210kcal 脂肪0.8g
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‧坊間周打蜆湯配意粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p$ S- ^! }! n. S4 |0 u+ K( w
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熱量315kcal 脂肪13g
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4 U$ s) q" n. O8 k# Z: D7 Owww1.tvboxnow.com食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪
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g/ a4 Q. d8 @文：曾明 |
發表於 2014-1-7 08:55 PM
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