沖繩物產豐富，擁有獨特飲食文化。Kudos由即日（1月13日）至2月28日（五）推出「滋味．沖繩」自助晚餐（成人$568起、小童$328起），特別引入沖繩地道食材，包括魚鮮、阿古豬及海葡萄等，炮製美饌。蕎麥麵是當地名產，麵質爽滑彈牙，用來配搭沖繩風味五花腩、沖繩魚餅等，味道一流。此外，師傅特別用沖繩烈酒「泡盛」製成啫喱，配上海葡萄品嘗，口感香濃。
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除自助美食外，每位客人可獲贈一鍋日式Shabu Shabu，內有沖繩石斑、沖繩阿古豬等矜貴配料，冬天吃分外暖胃。餐廳請來沖繩著名調酒師設計三杯特色雞尾酒，分別為Naha Sunset、Awamori Flirt及Nada Sou Sou，全以泡盛調成。泡盛酒精濃度高，用來調製雞尾酒，更易入喉。
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7 Y, ^5 N* W- I ttvb now,tvbnow,bttvb沖繩火鍋
) L: i% U% {4 `" |0 t4 ?" P公仔箱論壇鍋內有阿古豬及石斑等，飽肚暖胃。www1.tvboxnow.com0 f* U" M4 x( o$ z0 W
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1. 海葡萄伴泡盛啫喱
& I1 \# Y5 l) t( ntvb now,tvbnow,bttvb自助餐前菜之一，香濃開胃。# `3 |# F; J8 r" ?
2. 刺身由沖繩直送到港，非常新鮮。6 E# z$ w# h& C7 g& G4 O! S0 W
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3. 沖繩蕎麥麵
, r+ h6 x4 J) Q' d0 g7 l- j可配沖繩風味五花腩、沖繩魚餅。- `8 u3 B" q$ t4 u
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地址：銅鑼灣禮頓道皇冠假日酒店
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發表於 2014-1-13 12:31 PM
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