沖繩物產豐富，擁有獨特飲食文化。Kudos由即日（1月13日）至2月28日（五）推出「滋味．沖繩」自助晚餐（成人$568起、小童$328起），特別引入沖繩地道食材，包括魚鮮、阿古豬及海葡萄等，炮製美饌。蕎麥麵是當地名產，麵質爽滑彈牙，用來配搭沖繩風味五花腩、沖繩魚餅等，味道一流。此外，師傅特別用沖繩烈酒「泡盛」製成啫喱，配上海葡萄品嘗，口感香濃。 tvb now,tvbnow,bttvb( F8 c1 E6 W, j) }2 Y$ {! t) u6 f
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除自助美食外，每位客人可獲贈一鍋日式Shabu Shabu，內有沖繩石斑、沖繩阿古豬等矜貴配料，冬天吃分外暖胃。餐廳請來沖繩著名調酒師設計三杯特色雞尾酒，分別為Naha Sunset、Awamori Flirt及Nada Sou Sou，全以泡盛調成。泡盛酒精濃度高，用來調製雞尾酒，更易入喉。公仔箱論壇8 @5 w5 g3 j( N% N
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沖繩火鍋
; Q6 a9 f. n+ ]0 c: g$ H; u% I鍋內有阿古豬及石斑等，飽肚暖胃。
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1. 海葡萄伴泡盛啫喱
" m5 d, D4 r8 n公仔箱論壇自助餐前菜之一，香濃開胃。$ P! V8 o/ c( h2 F8 c
2. 刺身由沖繩直送到港，非常新鮮。
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9 Y/ ^" f; D" h& B2 ^7 N* {) ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 沖繩蕎麥麵' {5 u3 T$ l& t
可配沖繩風味五花腩、沖繩魚餅。公仔箱論壇* B4 A) x' T2 A3 t. p- }
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發表於 2014-1-13 12:31 PM
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