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材 料
# Q' o: m0 @2 S8 a- ]( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四 季 豆 100 克 、 鹽 適 量 、 鳴 門 卷 2 條 、 日 本 沙 律 醬 3 湯 匙 、 日 本 芥 辣 1 湯 匙
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb# d' ~* G8 Q5 ^# W3 }# x" U8 A: h Q
1. 四 季 豆 去 梗 , 切 段 約 3 厘 米 長 。
' E, ?: p2 Z; p. U8 gwww1.tvboxnow.com
9 ^( c# s% _5 W8 I! |www1.tvboxnow.com2. 鳴 門 卷 切 約 1 厘 米 厚 後 , 再 切 成 條 狀 。
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% u r" R+ ~2 X5 V( j! K$ Y3. 燒 滾 水 下 鹽 , 將 四 季 豆 放 入 沸 水 內 灼 至 翠 綠 後 取 出 , 立 即 浸 入 冰 水 內 , 然 後 瀝 乾 。公仔箱論壇* a( x* {6 k* n8 u! q( }
5 ?4 c3 q; L: J3 A9 G @6 E4 R4. 將 日 本 沙 律 醬 及 芥 辣 混 合 , 加 入 鳴 門 卷 拌 勻 , 放 上 四 季 豆 即 成 。
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貼 士
; q% I' J0 f3 J4 C4 Y四 季 豆 灼 熟 後 即 浸 冰 水 , 可 保 持 其 爽 口 翠 綠 。 |