粘米粉：80克www1.tvboxnow.com1 i2 R) c7 D; P) x
木薯粉：25克" x- ~9 f1 ~$ ]5 x1 f
糯米粉：1平湯匙
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$ h* K8 g @' h. s. V. ~公仔箱論壇澄麵：1平湯匙
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開粉用水：100克
: N+ j7 W" f5 {# j0 I' l1 q4 |( dtvb now,tvbnow,bttvb糖：50克
( ^2 O2 l& ]2 d ~5 ~www1.tvboxnow.com煮糖用水：150克公仔箱論壇* |8 _2 {/ D ^/ ]0 b E
; I( x& |8 `( P4 E6 q0 a3 ctvb now,tvbnow,bttvb紅豆適量，多少隨意。
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|7 l# T* L* Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 Q; ~: i" x1 Qwww1.tvboxnow.com1 紅豆隔夜浸好，落少少糖煮至腍身備用。
0 Z/ M& i0 `) ]7 b i' M7 n公仔箱論壇2 所有粉用水開成粉糊備用。公仔箱論壇/ @1 y! x# f7 b+ v3 P$ r
3 煮好糖水，沖入粉糊中攪勻。
4 S$ a4 x- V: [: K# d公仔箱論壇4 在蒸籠內放入四隻碗仔，先蒸熱。(唔駛搽油)www1.tvboxnow.com7 O* f7 g! Q1 z
5 放紅豆入碗內，多少隨意。 公仔箱論壇# h1 O9 W% W) I2 ~# T& R6 C$ @
6 注入粉漿至滿。tvb now,tvbnow,bttvb; C7 f" Y8 ~$ e) P, T; ?' j
7 大火蒸20分鐘即成。 |
發表於 2014-2-1 02:20 PM
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