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: t& x. |9 \9 [2 U5 |( C8 _tvb now,tvbnow,bttvb很 久 以 前 ， 還 是 叫 蘇 聯 的 時 代 ， 一 位 舞 蹈 家 去 澳 洲 時 對 此 道 甜 品 讚 口 不 絕 ， 故 這 道 菜 以 她 的 名 字 命 名 。 主 要 用 蛋 白 做 ， 味 道 偏 甜 ， 再 配 一 個 酸 的 熱 情 果 汁 來 中 和 味 道 。
1 b. ]& _. a) `6 [3 V4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n! a- p5 T& j
材 料
' ~# i& U# i ?+ A公仔箱論壇蛋 白 3 隻 、 糖 120 克 、 奇 異 果 粒 1 個 、 士 多 啤 梨 粒 4 個 、 芒 果 粒 1/2 個 、 藍 莓 / 桑 子 各 20 粒公仔箱論壇% A& m' m9 E1 A- F# d5 I
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熱 情 果 汁 ： 熱 情 果 1 個 （ 攪 爛 ） 、 橙 汁 200 毫 升 、 粟 粉 少 許8 J" q @& w5 M! H, \3 K, I3 ~
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb" `% m* ]' a# J0 r
1. 將 蛋 白 及 糖 打 成 忌 廉 狀 ， 放 入 低 溫 焗 爐 以 120 ℃ 焗 2 小 時 。
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# C! l4 q; J# Z& L! ~2. 完 成 後 加 入 所 有 生 果 粒 鋪 面 。* }4 O3 c* K& B9 P0 _1 ?) r" ?
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3. 將 熱 情 果 汁 材 料 煮 滾 後 加 粟 粉 煮 濃 淋 上 便 可 。公仔箱論壇3 t$ s/ r2 i* S W$ X, j
+ i! g* W4 g/ u9 L8 ~ w& E公仔箱論壇貼 士' d+ ? ~7 ?: r, D8 P1 c5 o+ D
若 覺 得 熱 情 果 汁 太 酸 ， 可 隨 個 人 喜 好 加 糖 。 |
發表於 2008-3-6 11:54 AM
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