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马蹄（荸薺） 150公克
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水 700㏄公仔箱論壇3 D& [& B; N* ?; ]( {
冰糖 60公克tvb now,tvbnow,bttvb- l5 y% R. q7 f! d' U. S: Z$ o
马蹄粉 2大匙
( |3 Q7 x* D4 ?1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】:
% b+ `; e/ X; r3 \1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。
3 I5 g7 j* B2 r2 O1 c% E2 `4 b2 ?2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。
6 G! F6 G; m I" P( [0 j O! H3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。( e, d( K; V' k# `3 f
4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。
3 @6 a2 l. w& E e" e4 c w5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。www1.tvboxnow.com# y- l3 I3 G; ], R, S4 L1 Y/ L
6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。 |
發表於 2008-3-6 04:24 PM
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