（檳城4日訊）檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定，孤獨星球（Lonely Planet）投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。www1.tvboxnow.com- T- Y# `' l ^% u9 H8 H: V1 d
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炒粿條+ l+ j$ h+ z8 k
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遊客來到檳城，有三大道地美食是絕不容錯過的，即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。www1.tvboxnow.com* v1 X# b5 _" B: p; Y5 b& u% Q. ^0 j: L
《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說，儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到，但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。
0 k" t8 A- u# j1 K/ s巴頓說，檳城的美食風味，具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後，混雜了的多元文化和色彩。
7 i* e- A& G8 l9 {2 ~% A! [www1.tvboxnow.com“從馬來人到印度人，從亞齊人到華人，從緬甸人到泰裔，都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?; `" P9 S/ z+ O
巴頓強調，檳城美食處處，從小販中心到夜市集，都可以找到可口的食物。www1.tvboxnow.com9 T7 j- k, C# Z; w
推薦檳城豬骨湯魚丸等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L, v; Q' a2 r" Z5 a/ y
巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆（Cendol）、馬來著名飲料“萬隆水”（Air Bandung，煉奶加糖精，也可以放入涼粉、玉蜀黍）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]: ?/ {0 c$ m9 O* @
《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙（西北部）、美國深南部（Deep South）、英國湖區（Lake District）、意大利普利亞區（Puglia）和墨西哥瓦哈卡（Oaxaca）。
3 J. K8 |0 A# `- |; ytvb now,tvbnow,bttvb外國遊客最愛炒粿條+ l% p- J7 [% `, ~7 ~
炒粿條果然人氣旺，抽樣調查顯示，這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。
" Q; I7 r5 J3 D! K7 F! a& | {1 utvb now,tvbnow,bttvb相比福建麵和叻沙，由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道，不是每一位外國人都能“盡情享受”，雖然一般遊客都會嚐試，但受歡迎程度整體來說，仍輸給炒粿條。
! x+ `3 O T6 uwww1.tvboxnow.com例如來自台灣的曹先生說，炒粿條的豬油香氣誘人，隻要交待小販勿放太多辣椒，他可以一口氣吃兩盤。1 |8 r7 }, T9 n% p# [3 Y! G- R/ X: l
“我對福建麵的接受程度還可以，叻沙不會特別瘋狂愛吃，但每次來檳有機會，都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。
( w/ r* N, F3 x p. u( f: k) A老外愛上娘惹菜中餐
2 D& ^8 R8 q0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檳城除了以上三大美食，近年來娘惹菜和中餐，也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。
, {3 O3 x: I2 x( _2 }8 Wwww1.tvboxnow.com例如帶喬治市市區內的德成餐館，約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後，幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段，都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。
9 `* A7 @! i( V- x0 x. q; B教人有些意外的是，小辣椒炒燒肉和咖哩魚，儘管讓外國人吃得滿頭大汗，卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。; f3 w/ s- \0 S' ]0 `( t& Y
至於娘惹菜，喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。 |
發表於 2014-2-5 04:45 PM
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