（檳城4日訊）檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定，孤獨星球（Lonely Planet）投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。tvb now,tvbnow,bttvb3 j1 l% v l3 c: Z5 J* B5 X
* h# S4 |: f6 u3 i9 T$ |3 ~$ w! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) O+ p$ J8 N4 j/ B7 A炒粿條www1.tvboxnow.com$ `: D8 I4 S- r9 R4 d4 [
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2 M- m' W# E" t# e1 j$ {" Z2 s$ X公仔箱論壇遊客來到檳城，有三大道地美食是絕不容錯過的，即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。
+ Z+ }: R( G& L; A! E9 P" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說，儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到，但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。
" }& C( a" P4 itvb now,tvbnow,bttvb巴頓說，檳城的美食風味，具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後，混雜了的多元文化和色彩。
# N6 e& w; O1 |4 U/ w8 T“從馬來人到印度人，從亞齊人到華人，從緬甸人到泰裔，都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^- L' e9 n% R- T8 K9 @2 w C
巴頓強調，檳城美食處處，從小販中心到夜市集，都可以找到可口的食物。" W$ l' J& ?/ c
推薦檳城豬骨湯魚丸等
T2 j; k) N8 [, `公仔箱論壇巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆（Cendol）、馬來著名飲料“萬隆水”（Air Bandung，煉奶加糖精，也可以放入涼粉、玉蜀黍）。2 h, M2 z+ | ^2 I) w" D
《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙（西北部）、美國深南部（Deep South）、英國湖區（Lake District）、意大利普利亞區（Puglia）和墨西哥瓦哈卡（Oaxaca）。
& m' T5 m: j" d ]& I2 _' o外國遊客最愛炒粿條
$ j) Q( w# U- {( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒粿條果然人氣旺，抽樣調查顯示，這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h9 g7 b* T5 I- w4 p
相比福建麵和叻沙，由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道，不是每一位外國人都能“盡情享受”，雖然一般遊客都會嚐試，但受歡迎程度整體來說，仍輸給炒粿條。www1.tvboxnow.com: o) N# z- f/ h3 u5 Q3 @
例如來自台灣的曹先生說，炒粿條的豬油香氣誘人，隻要交待小販勿放太多辣椒，他可以一口氣吃兩盤。
+ y1 K8 F' @& d( g% j“我對福建麵的接受程度還可以，叻沙不會特別瘋狂愛吃，但每次來檳有機會，都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。# Q4 v" d% u3 r
老外愛上娘惹菜中餐5 r8 j; x6 [# Z( X! r% x
檳城除了以上三大美食，近年來娘惹菜和中餐，也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。
: j+ d1 b. s$ \7 v' X6 C- p例如帶喬治市市區內的德成餐館，約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後，幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段，都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。
# j y- l3 n* ]5 ]# r7 T公仔箱論壇教人有些意外的是，小辣椒炒燒肉和咖哩魚，儘管讓外國人吃得滿頭大汗，卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。
4 c# J3 f8 I2 T$ u公仔箱論壇至於娘惹菜，喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。 |
發表於 2014-2-5 04:45 PM
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