(檳城4日訊)檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定,孤獨星球(Lonely Planet)投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。www1.tvboxnow.com5 V1 _4 d; W0 O5 Q
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1 [* {5 ~* W! n" |" s1 Z2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒粿條公仔箱論壇 B6 s0 R1 c q& d) i: h
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9 [9 Q% S: b5 K公仔箱論壇遊客來到檳城,有三大道地美食是絕不容錯過的,即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。5 F6 O$ K4 t, c: _% Q5 e
《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說,儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到,但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。www1.tvboxnow.com, d' k# K4 \( Q _1 ~1 a# ^
巴頓說,檳城的美食風味,具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後,混雜了的多元文化和色彩。
* H! c$ q2 w/ H+ i5 J8 ^8 [7 ^! u* hwww1.tvboxnow.com“從馬來人到印度人,從亞齊人到華人,從緬甸人到泰裔,都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”
$ [8 p" q& c; _5 g6 q7 L. B巴頓強調,檳城美食處處,從小販中心到夜市集,都可以找到可口的食物。
2 @& N- R5 d" u. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦檳城豬骨湯魚丸等+ M& h3 S; z* h5 l# N, x7 A$ m5 b
巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆(Cendol)、馬來著名飲料“萬隆水”(Air Bandung,煉奶加糖精,也可以放入涼粉、玉蜀黍)。tvb now,tvbnow,bttvb5 N2 e4 ?: y6 r+ S
《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙(西北部)、美國深南部(Deep South)、英國湖區(Lake District)、意大利普利亞區(Puglia)和墨西哥瓦哈卡(Oaxaca)。www1.tvboxnow.com' {/ V* |0 |0 g0 }- T' C1 x
外國遊客最愛炒粿條6 c% {# T) K4 [) x
炒粿條果然人氣旺,抽樣調查顯示,這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。
. e$ D* A2 u' ~, ]* u+ j+ _) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相比福建麵和叻沙,由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道,不是每一位外國人都能“盡情享受”,雖然一般遊客都會嚐試,但受歡迎程度整體來說,仍輸給炒粿條。
' O, B. {8 P7 @例如來自台灣的曹先生說,炒粿條的豬油香氣誘人,隻要交待小販勿放太多辣椒,他可以一口氣吃兩盤。
8 O% Z9 Y3 R& ?7 L7 G- Vwww1.tvboxnow.com“我對福建麵的接受程度還可以,叻沙不會特別瘋狂愛吃,但每次來檳有機會,都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。
. u6 m- r2 n; H! B5 c老外愛上娘惹菜中餐3 q' `- [& l4 y1 k9 g
檳城除了以上三大美食,近年來娘惹菜和中餐,也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。tvb now,tvbnow,bttvb& x' G7 z1 S% Z8 c
例如帶喬治市市區內的德成餐館,約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後,幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段,都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _8 ~2 j, {- I; e
教人有些意外的是,小辣椒炒燒肉和咖哩魚,儘管讓外國人吃得滿頭大汗,卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。
% @3 H! A: u7 T5 w% P5 w- j% hwww1.tvboxnow.com至於娘惹菜,喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。 |