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[美食介紹] 孤獨星球投選‧檳美食全球最佳

(檳城4日訊)檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定,孤獨星球(Lonely Planet)投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。
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    6 k, Q9 K' H9 N$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒粿條
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遊客來到檳城,有三大道地美食是絕不容錯過的,即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。www1.tvboxnow.com0 M3 v+ `4 {, a3 I/ |: R
《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說,儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到,但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。
) i$ F4 E0 Z9 M8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴頓說,檳城的美食風味,具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後,混雜了的多元文化和色彩。
5 P" s* R" H4 c6 }www1.tvboxnow.com“從馬來人到印度人,從亞齊人到華人,從緬甸人到泰裔,都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”) M6 N* v3 R% |) a+ a' C) c& R
巴頓強調,檳城美食處處,從小販中心到夜市集,都可以找到可口的食物。公仔箱論壇- k+ J, W" G; j4 Q$ D+ y7 B) S
推薦檳城豬骨湯魚丸等
& Z0 `8 l( b, T- x. Iwww1.tvboxnow.com巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆(Cendol)、馬來著名飲料“萬隆水”(Air Bandung,煉奶加糖精,也可以放入涼粉、玉蜀黍)。2 R4 @) y1 P( C1 |! N3 O& }* e1 m1 G
《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙(西北部)、美國深南部(Deep South)、英國湖區(Lake District)、意大利普利亞區(Puglia)和墨西哥瓦哈卡(Oaxaca)。# q5 |) z4 q/ R0 p  D
外國遊客最愛炒粿條tvb now,tvbnow,bttvb4 L- z" R. v$ I- W, F: r, y7 |* z: X
炒粿條果然人氣旺,抽樣調查顯示,這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。www1.tvboxnow.com7 c- h. M1 n' T5 g1 G% Q0 C  v
相比福建麵和叻沙,由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道,不是每一位外國人都能“盡情享受”,雖然一般遊客都會嚐試,但受歡迎程度整體來說,仍輸給炒粿條。
. r# }1 V; o: q; h7 q! qtvb now,tvbnow,bttvb例如來自台灣的曹先生說,炒粿條的豬油香氣誘人,隻要交待小販勿放太多辣椒,他可以一口氣吃兩盤。
. e3 f7 W5 U. ~% o) K+ A% h) Iwww1.tvboxnow.com“我對福建麵的接受程度還可以,叻沙不會特別瘋狂愛吃,但每次來檳有機會,都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。
% l1 F8 v! i; a/ q3 Jtvb now,tvbnow,bttvb老外愛上娘惹菜中餐: x$ ~0 j7 k6 a. W0 r# Z
檳城除了以上三大美食,近年來娘惹菜和中餐,也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。8 i+ i8 W6 F' l3 r) H% [
例如帶喬治市市區內的德成餐館,約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後,幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段,都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。
! q' \; X% e, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。教人有些意外的是,小辣椒炒燒肉和咖哩魚,儘管讓外國人吃得滿頭大汗,卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。
% @1 L/ N( _7 W; K+ k公仔箱論壇至於娘惹菜,喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。
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