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[美食介紹] 孤獨星球投選‧檳美食全球最佳

(檳城4日訊)檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定,孤獨星球(Lonely Planet)投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。) N7 h( l4 I" J. C, d  }

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    0 B4 @9 u3 s" S* i6 K) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒粿條
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遊客來到檳城,有三大道地美食是絕不容錯過的,即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。
9 z. r' i% A/ p  \4 K9 J* Q. n- ?# V《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說,儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到,但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。+ ?5 T( f: R: m6 m
巴頓說,檳城的美食風味,具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後,混雜了的多元文化和色彩。公仔箱論壇* X" V& s' c2 @+ E9 @& D8 S( V( J
“從馬來人到印度人,從亞齊人到華人,從緬甸人到泰裔,都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”
. M6 k2 H) X$ r1 v7 Y% S) Swww1.tvboxnow.com巴頓強調,檳城美食處處,從小販中心到夜市集,都可以找到可口的食物。
  I0 s; V; Z( C( j4 @推薦檳城豬骨湯魚丸等
$ r) D+ v* w! R0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆(Cendol)、馬來著名飲料“萬隆水”(Air Bandung,煉奶加糖精,也可以放入涼粉、玉蜀黍)。tvb now,tvbnow,bttvb3 b. z' m  s' V3 F" K1 e
《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙(西北部)、美國深南部(Deep South)、英國湖區(Lake District)、意大利普利亞區(Puglia)和墨西哥瓦哈卡(Oaxaca)。www1.tvboxnow.com2 o" e6 N+ k* W0 f1 b
外國遊客最愛炒粿條
( Z" h2 j9 m; k8 wtvb now,tvbnow,bttvb炒粿條果然人氣旺,抽樣調查顯示,這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。
9 J! W4 h9 v1 a  Q4 L: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相比福建麵和叻沙,由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道,不是每一位外國人都能“盡情享受”,雖然一般遊客都會嚐試,但受歡迎程度整體來說,仍輸給炒粿條。
' j6 n# a5 S! e( Z公仔箱論壇例如來自台灣的曹先生說,炒粿條的豬油香氣誘人,隻要交待小販勿放太多辣椒,他可以一口氣吃兩盤。www1.tvboxnow.com7 L0 ], {- F" c+ S0 P: b3 S
“我對福建麵的接受程度還可以,叻沙不會特別瘋狂愛吃,但每次來檳有機會,都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。
4 I9 W% O) G, a/ d$ z3 S老外愛上娘惹菜中餐
8 e; y9 `* w5 A0 k2 l" u; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檳城除了以上三大美食,近年來娘惹菜和中餐,也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。
% s$ y9 |- x% h$ x- }% y! u例如帶喬治市市區內的德成餐館,約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後,幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段,都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。
9 y1 h! g$ g& z' Z& K+ _/ F* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。教人有些意外的是,小辣椒炒燒肉和咖哩魚,儘管讓外國人吃得滿頭大汗,卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B, b8 Y7 M) ?' }" n0 v  S
至於娘惹菜,喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。
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