[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】
( c5 I  J7 P: `8 B' H4 E' @" A0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水          400公克公仔箱論壇( b, D, x4 T+ x2 t' o. e/ [
　洋菜粉    13公克
7 `) o' Z3 `4 c  i; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.細砂糖    400公克5 t" K& ~# @- T/ r& E; I; f
　麥芽糖    20公克
, l# ]8 @$ ]( F/ |; J' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白豆沙    500公克
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【做　法】
* R2 l( }% _- f7 V2 _tvb now,tvbnow,bttvb(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。, l. j4 P0 e  f; C& ?( [

  q( [- J+ n5 D5 ?+ ]公仔箱論壇(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  
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(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  公仔箱論壇( V6 u6 Z' ]/ i8 d9 G) m2 {6 c* g2 \- \

  C1 [. x& U) X% @7 Q' ytvb now,tvbnow,bttvb(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。