[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】www1.tvboxnow.com! @/ A* t  ^$ v! z% r
1.水          400公克www1.tvboxnow.com# W$ v! e! r$ Q8 P; e
　洋菜粉    13公克7 |2 k# a3 X3 Z
2.細砂糖    400公克www1.tvboxnow.com2 `  `5 E- |0 e$ T! W
　麥芽糖    20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~' e+ \& ?  ]" d+ u4 P
3.白豆沙    500公克www1.tvboxnow.com" z! c( w3 ?6 t. Q; h/ T! r$ i
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【做　法】
* \% e$ F( Z  n4 C(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。, U# E2 v$ ~9 h6 u6 \

" o6 A4 Z6 p: O' y' J( G* C- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  
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(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  
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(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。