[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】www1.tvboxnow.com" o; l7 X$ |+ x& ]9 ]" G
1.水          400公克
5 g$ z2 R& c; J5 Dtvb now,tvbnow,bttvb　洋菜粉    13公克# ^* w& O  T9 `$ @9 N* e6 _8 T
2.細砂糖    400公克
1 e1 `5 S7 I. G. c' W- Rtvb now,tvbnow,bttvb　麥芽糖    20公克www1.tvboxnow.com" `, T* ~; }; Q4 R; j
3.白豆沙    500公克公仔箱論壇; w) e. G! F# E1 |6 E
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! a. e, T' R5 T  O" ^' ~【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d# `0 L* ~. r0 k$ w, }6 r
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。公仔箱論壇( ]5 L- I. a# |: o/ y
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(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  ) S" }/ e( i# q3 E0 l! S# L5 E6 G

; j, R. B) B( x9 R- w, Awww1.tvboxnow.com(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  
4 R7 C+ F4 p" d/ v% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% @9 h# ~; L  g! w9 y(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。