[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】www1.tvboxnow.com- B7 H; R$ N: r! ^: G. z& m7 L; R
1.水          400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^' d* [, n# y, H% o& G
　洋菜粉    13公克tvb now,tvbnow,bttvb! h9 @* i* X' E
2.細砂糖    400公克
8 I& L$ n) f, B# ]tvb now,tvbnow,bttvb　麥芽糖    20公克
! Y7 J6 w9 M. v/ ]3 h0 C3.白豆沙    500公克
: Z6 q4 |2 J% X: c7 b7 m& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* f; `  A( M' D- E% T

) ~2 M3 E, P/ \* C  Q$ |! gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】" l9 ]* Q" O. U& h$ F
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。: X1 l* y  j" _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G( z4 @  P' U
(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  www1.tvboxnow.com3 ]: b7 }- c2 E& K; H
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(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  
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: B* X( u2 }- \, Jtvb now,tvbnow,bttvb(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。