[甜品] 白豆沙羊羹

vunsl

【材　料】公仔箱論壇6 a& E4 f( Z2 r: _- q
1.水          400公克, d. }# Z/ E7 `
　洋菜粉    13公克www1.tvboxnow.com5 R: k. p* I8 Y$ v- a, U/ [
2.細砂糖    400公克
& i7 ^3 |0 E2 h( \! M6 y/ gtvb now,tvbnow,bttvb　麥芽糖    20公克
0 O& a. p5 x, v8 ^, [& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白豆沙    500公克
* K" T  b# ~; R5 B3 I公仔箱論壇公仔箱論壇" {' n2 |- u# Q2 T1 G, N
- T& p. r. C* P% @
【做　法】
' ^2 f) T- D' h# p( {* h3 H公仔箱論壇(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb# }; D7 d* i. T9 i& U
www1.tvboxnow.com, K  f$ G7 \) x
(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  tvb now,tvbnow,bttvb. K5 o, O% ~1 w" r% @, b6 b$ r3 E
7 Z; ?  |3 t1 H3 A! h/ ]8 x' C
(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  
! i9 R4 h8 {" C. g公仔箱論壇$ J7 ~0 c4 N; \" q, f3 L% M1 l
(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。