老婆餅為什麼叫"老婆餅"??TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C( W) h0 m# p! X, Q/ H! Z
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) Z8 ?2 u# j o0 Z- R( n$ _公仔箱論壇一百多年前，廣州有一家老字號的茶樓，叫做「蓮香樓」。公仔箱論壇5 h$ h _, j' x0 i- B) D2 \
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, \; C- b0 B! e+ i- N公仔箱論壇「蓮香樓」的點心遠近馳名，人人愛吃。據說，當時蓮香樓請了一位潮州籍的點心師傅。有一年，這位師傅把許多著名的蓮香樓點心帶回鄉，分給家人品嘗。誰知點心師傅的妻子吃了蓮香樓點心後，很不滿意。
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妻子：「想不到你們做的點心平平無奇，比起我娘家炸的冬瓜角，可差得遠了！」,點心師傅聽了妻子的話，很不服氣。tvb now,tvbnow,bttvb2 w1 w# p1 O. X
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9 [6 [& t1 L' }0 h7 \0 Z3 awww1.tvboxnow.com點心師傅：「快把你娘家的冬瓜角做出來，跟我們蓮香樓的點心比一比！」第二天，妻子準備了一鍋冬瓜茸，用白糖、麫粉來做餡料，再用麫粉皮包成小角，放在油鍋炸至金黃色。點心師傅嘗了一口，連聲讚好。
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7 l8 A* y* p4 @+ H' A3 t點心師傅：「很好吃！你這個手藝勝過我們蓮香樓的大師傅！」
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( K9 E6 u3 x f2 G V公仔箱論壇點心師傅把妻子做的冬瓜角，帶給茶樓的師傅們品嘗。蓮香樓的師傅什麼樣的美點沒見過？可是，他們吃了冬瓜角後，都讚不絕口。
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蓮香樓的老闆知道了，也來嘗了一個。 |
發表於 2008-3-7 07:51 AM
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