老婆餅為什麼叫"老婆餅"??公仔箱論壇. j. w/ _: P* T1 i+ i( i! z! \
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9 p$ \( A0 y* I公仔箱論壇一百多年前，廣州有一家老字號的茶樓，叫做「蓮香樓」。
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「蓮香樓」的點心遠近馳名，人人愛吃。據說，當時蓮香樓請了一位潮州籍的點心師傅。有一年，這位師傅把許多著名的蓮香樓點心帶回鄉，分給家人品嘗。誰知點心師傅的妻子吃了蓮香樓點心後，很不滿意。
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1 ?* L# y# b4 l+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妻子：「想不到你們做的點心平平無奇，比起我娘家炸的冬瓜角，可差得遠了！」,點心師傅聽了妻子的話，很不服氣。
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點心師傅：「快把你娘家的冬瓜角做出來，跟我們蓮香樓的點心比一比！」第二天，妻子準備了一鍋冬瓜茸，用白糖、麫粉來做餡料，再用麫粉皮包成小角，放在油鍋炸至金黃色。點心師傅嘗了一口，連聲讚好。 w6 c5 d0 |; Z0 p3 [+ V6 }
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點心師傅：「很好吃！你這個手藝勝過我們蓮香樓的大師傅！」
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( U1 v+ [: l! @$ R% y公仔箱論壇點心師傅把妻子做的冬瓜角，帶給茶樓的師傅們品嘗。蓮香樓的師傅什麼樣的美點沒見過？可是，他們吃了冬瓜角後，都讚不絕口。tvb now,tvbnow,bttvb" Y* U- y' N* o' D) m0 t
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; U) b1 r3 k+ c6 J4 l6 t" g% @www1.tvboxnow.com蓮香樓的老闆知道了，也來嘗了一個。 |
發表於 2008-3-7 07:51 AM
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