上班族久坐辦公室，缺乏運動，血液循環和新陳代謝變差，容易造成水分滯留臀部和下半身，形成水腫型肥胖，而除了運動之外，不少人嘗試飲食消水腫，其中有些人是綠豆愛好者，有些人則是非紅豆不可，究竟這樣小小顆粒的彩色豆子，哪顆消水腫最出「色」？www1.tvboxnow.com4 F( `9 W5 V2 l
n' c/ k6 T* u) K, P! w7 c; G
2 U3 c) C% O# y0 Z9 F* |* O公仔箱論壇
0 s% Y' w+ F2 u: e/ q8 N- t) \紅豆、綠豆、黑豆 那個最利水減重？
$ w" ^2 q% f1 p0 G, i; @5 wwww1.tvboxnow.com中醫師陳玫妃表示，常見可幫助消除水腫的「豆子」，有紅豆、綠豆和黑豆等3種色豆，中醫理論認為其特性和利水作用各不同，食用時應參考個人體質和季節做不同的應用。% B+ u/ W7 a7 W* z- v
紅豆性味甘酸平，可入心經和小腸經，具有利水、除濕、消腫、補血等功效，適合血虛、氣色差、常頭痛的人使用。綠豆味甘性寒，可調理心經和胃經，具有清熱解毒、消暑和利水的作用，臨床常被用於治療火氣大、心火旺盛、口乾舌燥、皮膚癢、長痘痘、虛熱、虛火大等症狀。
9 S* }# G$ H- f4 P5 q' k) C* _tvb now,tvbnow,bttvb而黑豆味甘性平，入脾、胃經，具有健脾利水、消腫下氣、滋腎陰的作用，臨床可用於治療或緩解腎氣不足所引起的水腫、腰痠、眼睛酸澀、頻尿、尿少等症狀，也是老年人滋養腎氣的常備食材。
5 Z7 i1 B) M+ y+ E7 K8 [以上三種色豆，具有補血功能的紅豆最適合一年四季食用，而具有清熱解毒功能的綠豆較適合在夏天吃，至於黑豆則可配合季節養生的觀念，在注重養腎的冬季食用。% u! f3 j0 u1 Q3 C
公仔箱論壇1 B0 [4 k `7 a- k% e
' _5 m9 l; d" w6 Y; O
; P2 l w: [8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃豆排水 紅豆荷葉湯通吃四季
, m- |" m R; v# l2 p. \. P8 Y. J( g: z: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合以上論調，陳玫妃中醫師建議減重者，平常可自煮無糖紅豆水促進水分代謝，消除水腫，提升減重成效；或可加入荷葉和車前子等藥材燉煮，促進下半身靜脈的回流，加速多餘水分的代謝。tvb now,tvbnow,bttvb! e2 W- ^% ?7 w; c
【紅豆荷葉湯】
; b8 \2 ^* K8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：紅豆30克、荷葉2錢、車前子3錢、適量水分。www1.tvboxnow.com3 f1 y K4 _$ M
作法：將所有藥材洗淨，加水煮成500c.c.湯品即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u; [$ @) H' h
說明：此湯可促進下肢血液循環和新陳代謝，改善下半身水腫的肥胖現象。此湯建議每天喝1次，且白天的陽氣旺，早上喝更能提高代謝的速度、消除或預防水腫。若是遇到寒冷的天氣，還可酌加黑豆一起煮。公仔箱論壇& |# @* W" B, f
彩豆養生法 四季這樣吃5 r4 k0 d3 H3 `2 x: ]' u
除此之外，中醫師陳玫妃也分別提供紅豆、綠豆和黑豆的保健食譜，搭配特定季節食用，除了可幫助利水、消水腫，更重要的是還能促進身體機能的正常運作，達到養生的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]7 [2 x" B3 F/ k3 N
【四季養生：紅豆地瓜湯】
9 j# D& h) S) V, G9 A% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：紅豆50克、生薑3片、紅糖5至10克、適量地瓜和水分。公仔箱論壇6 v5 B( J9 w$ \2 x+ a7 u' w
說明：紅豆可補血、利水，生薑溫經散寒、紅糖活血，地瓜纖維質高，加水煮成500c.c.湯品，是一年四季都合適的減重養生湯品；若遇到天氣較冷的春天或冬天，抑或天生體質怕冷，還可少量添加肉桂粉，幫助補腎、溫暖身體。
( L" A$ P- Y/ K* [* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W1 {, A5 w7 n* D7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K. i# V/ P* m公仔箱論壇
, i# g0 S3 H8 b' `) N% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【夏秋養生：綠豆綜合湯】
! u2 ]3 Q2 d1 f) Swww1.tvboxnow.com材料：綠豆20克、薏仁10克、白木耳2錢、百合2錢、少量冰糖、適量水分。
8 H( N; a7 I5 i6 O( p w說明：綠豆和薏仁都是健脾利水的食材，白木耳和百合可潤肺，加水煮成500c.c.湯品，特別適合夏天消暑和秋天緩解呼吸道不適。
: t/ R1 |& F0 p$ s4 ~公仔箱論壇【冬天養生：黑豆黑棗湯】
6 n; h( J+ L! z4 P" ~! ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：黑豆20克、黑棗5顆、適量水分。
# g8 F; {7 `' C) i說明：黑豆和黑棗都有健脾的作用，且黑棗含有天然甜味，烹煮時不需加糖就有甜味，適合做為冬天補腎的湯品。而老年人普遍有腎氣虛、怕冷的症狀，可適度加入1錢桂枝、1錢艾葉，幫助驅寒；還能酌加枸杞保健眼睛和視力。
0 a* o/ Y' W: c- S: d) |www1.tvboxnow.com |
發表於 2014-3-6 11:38 PM
| 