[西式食譜] 墨 西 哥 魚 柳

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb) G7 y. J; B$ v% d+ ~, X
番 茄 2 個 （ 切 件 ） 、 魚 柳 450 克 、 洋 蔥 1 個 、 細 紅 椒 絲 2 條 、 杏 仁 碎 50 克 、 蒜 茸 1 1/2 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 墨 西 哥 香 料 粉 1 1/2 茶 匙 ；公仔箱論壇: k0 d6 G! t* l- n  `$ q- F
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調 味 ： 鹽 適 量 、 黑 胡 椒 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j* q3 Q# L( u& G* s" c2 H/ n
公仔箱論壇4 n% L6 q4 U  E7 N) o* e9 s
做 法tvb now,tvbnow,bttvb; h, A+ d- |& {5 [" z$ h2 v
1. 魚 柳 切 件 ， 加 調 味 拌 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb& |" {! G' D( d4 _6 Q4 d. N5 ~  ]
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2. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 將 魚 柳 煎 至 金 黃 及 熟 透 ， 熄 火 備 用 。www1.tvboxnow.com3 P- A" h. }$ K: F3 I  V

* T! |  x4 Z7 D$ y" \. y( O公仔箱論壇3. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 炒 香 洋 蔥 至 軟 身 ， 加 蒜 茸 、 細 紅 椒 及 番 茄 炒 香 ， 再 落 杏 仁 碎 及 墨 西 哥 香 料 粉 煮 至 熟 ， 最 後 放 魚 柳 燴 至 熱 便 成 。
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貼 士
1 g: K+ v  `$ k3 P7 k: A& pwww1.tvboxnow.com魚 柳 可 切 大 件 一 點 ， 這 樣 便 不 易 煮 爛 。