) H u' b, l# s' U0 @2 twww1.tvboxnow.com
7 {0 E8 O7 G7 V; z0 b公仔箱論壇材 料, E: B0 F9 c1 J' p3 ~+ l* Z+ r% k5 @9 u7 v
番 茄 3 個 （ 切 件 ） 、 蝦 250 克 、 洋 蔥 絲 1/2 個 、 青 椒 粒 1/4 茶 匙 、 紅 椒 角 1 隻 、 青 檸 葉 2 片 、 蒜 茸 1 1/2 茶 匙 、 香 茅 1/2 支 、 青 咖 喱 膏 2 湯 匙 、 魚 清 湯 250 毫 升 、 椰 奶 125 毫 升 、 薑 2 片 、 芫 荽 碎 / 黃 糖 / 蔥 / 橄 欖 油 各 適 量
( N; h. J" o. |' g7 A( Ntvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com- z, t* j# y. q9 @
做 法
9 W: U3 Z" n* H P- v, \! Fwww1.tvboxnow.com1. 煲 滾 魚 清 湯 ， 落 青 檸 葉 、 青 椒 粒 、 洋 蔥 絲 、 紅 椒 、 蒜 茸 、 香 茅 及 黃 糖 煮 滾 ， 熄 火 取 走 香 茅 。
5 ?# B: Z; u- _1 z% N8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?9 S d, @* r, b5 n( o. H1 N
2. 燒 熱 橄 欖 油 ， 落 青 咖 喱 膏 略 炒 ， 熄 火 後 加 少 許 魚 清 湯 及 薑 慢 火 煮 滾 ， 再 落 其 餘 魚 清 湯 。' m! E. y! P0 T& z2 u
9 u( Z' \3 ?$ E( F8 p1 E' awww1.tvboxnow.com3. 最 後 加 椰 奶 攪 勻 煮 至 滾 ， 落 番 茄 及 蝦 煮 熟 ， 熄 火 後 加 芫 荽 及 蔥 粒 略 煮 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb `- o& ?5 L+ D& q- x
) a2 y: P6 E1 ]公仔箱論壇貼 士
" {0 A+ a" @. ]8 S& T2 y想 蝦 更 爽 口 的 話 ， 可 先 用 鹽 水 浸 一 浸 。 |
發表於 2008-3-10 09:54 AM
| 
