[中式食譜] 無錫骨

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材料
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% P* U" Y* i9 N: S; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排（斬件）500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _& y0 i# E5 Y) P. `: j

; l3 o3 k7 f: A& awww1.tvboxnow.com薑（略拍）1片
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葱（略拍） 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W& U) z0 p' C. h7 r: d

3 d8 M5 A# ]0 v5 A6 ]3 u9 q2 j- K9 n鹽1/2茶匙公仔箱論壇5 M8 t" T7 E7 A7 J, y2 B$ z
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; S1 F  e! O4 |" v9 P: V公仔箱論壇調味料
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& T  ]; c& c; u, t# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 1/2杯
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片糖（剁碎） 2湯匙
0 E% k* x. D. t% T0 [% v$ ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 c* v' U: T( ~8 w! [7 z: Q5 [9 m! t
老抽 2湯匙
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+ ?3 x. X3 U* i" Z" t# _公仔箱論壇紹酒 1湯匙
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紅穀米 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# W: C& n, w. k3 L- x! E$ M

8 H! M7 U7 A8 }  q$ \tvb now,tvbnow,bttvb做法
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+ n, O& C6 [; a8 wtvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨腩排，抹乾，用1/2茶匙鹽醃一會。tvb now,tvbnow,bttvb1 {) }$ `& t6 N4 N3 F3 q" i
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2. 瓦煲內燒3湯匙油，爆香薑片及葱，加入腩排爆至金黃色，灒酒，即可注入調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C( P6 J2 j( {- l8 q

2 L. O; s$ L, ]: _* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒滾後改用中慢火燜約50分鐘，最後用猛火將汁煮濃，便可上碟。