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[中式食譜] 紅燜雙冬

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  冬筍 2片tvb now,tvbnow,bttvb4 p* }2 ~6 ]; h6 x* Q7 I$ f9 |

' t1 }' i7 A7 r8 r/ \+ h% W: h  冬菇 6片
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7 A  N) i6 E7 r& b/ {tvb now,tvbnow,bttvb  調味料公仔箱論壇8 V. Z+ N8 a8 c1 z  I1 n
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  豬骨高湯 2杯
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) K7 A4 J0 q/ I3 b0 d" i8 h  醬油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 o; P8 }2 `* a; l

0 T  U6 ]: h1 C% Ctvb now,tvbnow,bttvb  糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r% Y5 T, [! y" h; H

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4 O. L4 v! \$ v8 N  1. 冬筍去皮,先整支煮熟再切條;冬菇泡軟、去梗、擠乾水份。8 N/ X% z$ C. {6 l( V
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  2. 用2湯匙油將雙冬先炒過,再放入所有材料燒入味,湯汁收至稍乾即可盛出。! V2 z( H* _8 Q: [5 [/ Y
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