[中式食譜] 紅燜雙冬

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　　材料
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　　冬筍 2片2 x) [# g& k3 j6 d0 q9 }8 p( U
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　　冬菇 6片
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　　調味料
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# u, L$ F- a" ]: c9 O1 @/ X　　豬骨高湯 2杯
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　　醬油 2湯匙( d" B3 Y8 F) D% S) t! G

, I/ h$ g+ L# t+ I. e  Q　　糖 1茶匙www1.tvboxnow.com7 o6 k1 ~) t$ O9 H
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　　做法www1.tvboxnow.com9 K$ z( v* F7 N: t
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　　1. 冬筍去皮，先整支煮熟再切條；冬菇泡軟、去梗、擠乾水份。
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　　2. 用2湯匙油將雙冬先炒過，再放入所有材料燒入味，湯汁收至稍乾即可盛出。
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