愛吃甜食、糖果的人被稱作「甜牙齒」一族,但除了糖果零食以外,你知道生活中其實有很多不屬於零食類的食物,其實含糖量也相當驚人嗎?有鑑於許多加工食品都使用糖作為調味劑,使得民眾不知不覺吃進過量的糖份,造成健康隱憂,世界衛生組織(WHO)提出新準則,建議成人每日攝取熱量中,糖量應在5%以下,也就是說,一天攝取的共2000大卡的食物中,僅能有25.8公克是糖份。
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日常生活中所接觸到的食物中,有不少其實都經過糖調味而成,不一定是有甜味的食物才表示有糖,美國《時代》雜誌網站列出8種糖份不容小覷的食物,下次在吃這些食物時,記得控制攝取量,以免身體變成糖罐子!www1.tvboxnow.com( h9 O! c7 p8 J1 A) R% y( Z
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1.葡萄乾糖份:1杯97.66克
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經過脫水加工處理的水果乾,雖然大部分還是葡萄中天然的糖份,但是有些工廠會因為脫水的果乾過澀而加入額外的糖,來增加口感風味。且葡萄乾就像是零嘴一樣,還可加入許多料理配料,因此不知不覺就會吃很多,熱量也很高。吃1杯(170公克)的糖量,就已經比麥當勞的冰炫風(84.81克)還高。
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. g+ ?$ Z" z& w) x3 N& a公仔箱論壇2.糖醋雞丁:88.13克
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7 o& w3 ^4 g! F- ?tvb now,tvbnow,bttvb加了糖、醋,又甜又酸的糖醋雞丁,是下飯又美味的中式料理,但是濃稠的調味,讓它的糖量高出WHO建議量3倍之多,麥當勞印象中甜滋滋的巧克力奶昔含有63.09克的糖,而一份糖醋雞丁家常菜,卻比它來得更高。tvb now,tvbnow,bttvb( Z" s# \# X8 q* d+ n* y h
# w' Z# }, v T% C5 L# T3.捲心菜沙拉:25.86克. b$ k4 y: R0 g9 f3 P& R
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速食店為了拉攏比較講求健康生活型態,或比較注重身材的消費者族群,也在菜單中加入了沙拉等輕食類選項,不過,看似平淡無奇的沙拉菜裡,竟然也有可能加入糖份來增加菜的甜度,以吸引更多人購買。公仔箱論壇0 w( P! a/ q$ M9 c
* V% D, C! T9 b& R' p# Otvb now,tvbnow,bttvb4.義大利麵肉醬:10.38克公仔箱論壇. `, d. j. \' Z7 U8 q8 ]6 m# H+ X$ O
5 F4 g. N: Z, m; xtvb now,tvbnow,bttvb想到肉醬義大利麵,腦袋中出現的應該是鹹味口感吧?然而,一般店面做的義大利麵醬,可都是有不少的糖在裡面,幾乎等同於4片巧克力餅乾。
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' S. j9 D6 L' O) P( _tvb now,tvbnow,bttvb5.番茄罐頭湯:10.21克公仔箱論壇; f" L1 k- e3 r7 m$ c
4 B- n, {, x" Q/ t& f7 m# t" {5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光是一碗番茄罐頭湯湯,就可以吃進一天建議攝取的一半糖量,原因沒別的,就是要讓湯頭喝起來更有自然甜味。
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J1 A) b( f3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m4 f! b# `" H# C; I' _ P+ g
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**6.優格:10克tvb now,tvbnow,bttvb7 s* W! {1 }' x& U' w+ F7 r
) i) N' s( ?( z: R4 t$ Zwww1.tvboxnow.com優格本身是健康的食物,也有許多天然寡糖、益生菌,對腸胃保健有幫助,不過要注意的是,當優格標榜它是低脂的時候,通常就會增加糖量來補償甜味及口感,1份優格的含糖量,可能就相當於5片巧克力餅乾。www1.tvboxnow.com K5 \; G) E+ L& G; o% A0 V: \" m5 R" {
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7. 8盎司冷凍披薩:7.10克tvb now,tvbnow,bttvb, d3 Y0 m' z4 u7 Q2 N
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披薩上面有起司、各種海鮮料,還有滿滿的番茄醬做底,就算是標榜健康、以蜂蜜取代醬料的披薩,事實上含糖量都還是很驚人。
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; N4 }8 U- l4 P0 ]$ A+ r- e1 @. Lwww1.tvboxnow.com**8.番茄醬:4克
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; b% s! K1 _ b. p N公仔箱論壇當然,4克聽起來好像不算多,但是認真想一想,一小匙的番茄醬就含有4克的糖,那麼在吃炸薯條、炸雞時,倒了這麼多的番茄醬,再加上有些人還習慣再另外加糖包與番茄醬混勻吃,更不用說那糖份有多可怕。
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/ e# i5 Y" ^ T; h, i不管是哪一類的食物,包括醬料、冷凍食品、主食或是點心,都要控制食用量,並盡量少吃加工食品,選擇越天然、越簡單的食物,就能避免隱藏糖份的危機。
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